Turcia, Bursa
...Baklava je večplastna sladica iz filo testa, polnjena s sesekljanimi pistacijami ali orehi, in sladkana s sirupom. Bila je ena najbolj priljubljenih sladkih pekovskih izdelkov osmanske kuhinje. Mi, družina gulşenoglu, že več kot 20 let proizvajamo baklavo v Bursi (90 minut od Istanbula). V naših izdelkih ne uporabljamo dodatkov ali glukoznega sirupa. Proizvajamo okusne baklave z skrbno izbranimi...