sauvignon Portugalska

...Trincadeira, Castelão, Alfrocheiro, in v manjšem obsegu Baga, k čemur so se pridružile nove pridobitve Touriga Nacional, Alicante Bouschet in Cabernet Sauvignon. Prav tako locirana v Benavile, klet ohranja tradicionalne metode vinifikacije in staranja, ob modernih tehnikah (hladilni sistemi, zaščitena in avtomatizirana enota za polnjenje, inox rezervoarji kot dopolnilo cementnim posodam itd.), pri čemer ima kapaciteto za shranjevanje dveh ali treh zaporednih letnikov.

... sektorja, osredotočena na najsodobnejše procese vinifikacije in stekleničenja, kar odraža vinsko tradicijo podjetja v kontekstu modernosti in zaupanja v prihodnost vinorodne regije Tejo kot referenco pri proizvodnji kakovostnih vin na Portugalskem. Sorte grozdja, prisotne v vinih Družbe Agrícola Casal do Conde, so naslednje. Rdeče: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Castelão, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet. Bele: Arinto, Alvarinho, Malvasia, Trincadeira das Pratas, Viognier, Sauvignon Blanc, Moscatel.

A QUINTA DA LABOEIRA proizvaja vina iz Bairrade, proizvajamo rdeča vina, bela vina, peneča vina, peneča vina rezervna, peneča rdeča vina, peneča bela vina. Proizvajamo vina, kot so Excellence, vino Cabernet, vino Sauvignon, vino Touriga Nacional, vino Chardonnay, vino Quinta da Laboeira. Proizvajamo tudi oljčno olje odlične kakovosti in mineralno vodo. Nudimo svinjsko meso in nudimo goveje meso. Pri proizvodnji naših vin uporabljamo tudi nekatere stare metode, ki v kombinaciji z modernimi tehnologijami omogočajo pridobitev vin odlične kakovosti. Vina so pridobljena iz sort iz regije Bairrada.

HERDADE DOS TEMPLÁRIOS je vinska kmetija s 30 ha, ki se nahaja v Valdonas, Tomar. Družba QUINTA DO CAVALINHO - VINHOS, LDA, lastnica HERDADE DOS TEMPLÁRIOS, je začela svoje delovanje leta 1989. Herdade goji široko paleto sort, med katerimi lahko izpostavimo: Rdeče sorte: Touriga Nacional, Aragonês, Castelão, Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon in Merlot. Bele sorte: Arinto, Fernão Pires, Boal, Moscatel Galego, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer. Naša vina se odlikujejo in so priznana na nacionalnih in mednarodnih tekmovanjih.

... – Bairrada", rdeče vino Bairrada iz sort Baga, Moreto in Castelão; "Quinta do Poço do Lobo – Cabernet Sauvignon", sortno vino z najbolj prestižno sorto na svetu; ter "Espumante Quinta do Poço de Lobo", naravno penino iz sort Arinto in Chardonnay.

QUINTA DO QUETZAL je kmetijska posest, ki se že več desetletij ukvarja s pridelavo vina. Leta 2003 je bila izvedena rekonstrukcija dela starih vinogradov, pri čemer so ostali nekateri njivi z visokim enološkim potencialom. V novih vinogradih so posadili sorte, ki so najbolj primerne za Terroir Quinta do Quetzal. Trenutno Quinta do Quetzal obsega 40 % vinogradov belih sort, razporejenih med Antão Vaz, Roupeiro, Arinto in Verdelho, ter 60 % vinogradov rdečih sort, razporejenih med Trincadeira, Aragonês, Alfrocheiro, Petit Syrah, Alicante Bouschet in Cabernet Sauvignon.

... je tu še 80 ha borovcev, 50 ha sadnih dreves in 8 ha oljčnih nasadov. Temelji na avtohtonih sortah, kot sta Trincadeira in Aragonez za rdeče vino, ter Verdelho in Arinto za belo vino, posestvo vključuje tudi nižje odstotke sort z močnim enološkim potencialom, kot so Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Shyraz in Cabernet Sauvignon.