povezano brez kosti

...Naš iberijski pršut iz bellote se prepoznava po svoji podolgovati obliki z temno in obrabljeno kopito, kar je značilno za primerke, ki so se gibali na prostem. Ima intenzivno in sijočo barvo z velikim številom belih prog v svoji teksturi. Pri degustaciji se zaznava intenziven in vztrajen vonj, čutiti je odtenke suhega sadja in narave, kar prinaša sočno ravnotežje med stopnjo slanosti in skrbno zorenje, povezano z dolgim in prijetnim pookusom. kar še dodatno konkretizira izkušnjo, ki jo ta mojstrovina narave ponuja okusu.

...Brez kosti, polirano in zavezano Ref: 14006 Zorenje: 20 mesecev Povprečna teža enote: 5,5 - 6 Približno Neto teža približno škatle: 11 - 12 Približno Enota x škatla: 2...