proizvodnja kislega zelja

Maître choucroutier iz očeta na sina od leta 1938, podjetje Rieffel si prizadeva usmeriti svoje energije v kakovost izdelka, in to že 4 generacije. Z razvojem vrhunskih receptov in obrtniškim kulinaričnim znanjem, Choucrouterie Rieffel že vrsto let sodeluje z velikimi institucijami, kot sta "Maison Kammerzell" v Strasbourgu in "Brasserie Georges" v Lyonu. To znanje se izraža v različnih receptih...