Francija, Auxerre
...Accord metvin aperitiv, svinjina, perutnina, pusta riba (ceviche iz dorade) in vegetarijanska jed (avokado in mango) Vinifikacija Ročni trgatev. Vinifikacija lahkotno stiskanje, fermentacija in zorenje na drožeh v barikih. Zorenje 12 mesecev s premeščanjem, obnova v novem lesu pri 30% Oči: kristalna z zlatimi odsevi Nos: privlačen po sočnem sadju in citrusu Usta: široka in živahna, zelo...