rame šunke

...Centro brezkosti šunke. Ima živahno barvo, nežen in neprimerljiv okus, izjemno aromo ter marmorirano maščobo. Kosi so ročno izdelani, z nizko vsebnostjo soli in z zorenjem med 20-26 meseci. Postopek izdelave: Razrez na vroče, hlajenje, rezanje v obliki V, soljenje, naravno sušenje, počitek v kleti in odstranjevanje kosti. Teža: 1,600 Kg Pogoji distribucije in prevoza: Če je vakuumsko pakirano...

Smo distributerji in veletrgovci iberijskega pršuta, bellota mesnin in narezkov. Bellota mesnine - Narezki - Iberijski bellota lomo - Iberijska ramena.

...Stroj primeren za zapiranje in stiskanje vseh vrst kalupov za šunke in kuhane ramnice. Stroj primeren za zapiranje in stiskanje vseh vrst kalupov za šunke in kuhane ramnice. Samodejno centriranje kalupov s pomočjo fotocelice, ki jo upravlja PLC. Longitudinalno in prečno zapiranje kalupov. Izkrcavanje na ravni ali ukrivljeni valjar in električna naprava za upravljanje z mikroprocesorjem. L: Longitudinalno zapiranje T: Prečno zapiranje O: Ravni valjar C: Valjar s krivuljami...

Verjamemo v kakovost izdelkov, narejenih v Španiji, zato jih želimo deliti z ostalim svetom. Asturijci so ponosni na svoj kozji sir, Valencijci na svojo paello, Riojci na svoje vino, toda vsa Španija se veseli, ko naši izdelki in recepti presegajo naše meje. Kot Španci smo ponosni na našo gastronomijo in raznolikost izdelkov, narejenih v naši deželi. Gourmet Corporation je bila ustanovljena kot i...

...Šunka iz ramena, krmljena z žirom, Alta Gastronomía, je polna intenzivnega okusa in svežine travnikov. Njena intenzivna barva in aroma nas prav tako popeljeta nazaj v naravno klet, kjer so šunke počivale več kot tri in pol leta, pripravljene, da razveselijo najizkušenejše brbončice s svojim popolnim dotikom soli. Le najbolj izjemni kosi so razvrščeni kot Alta Gastronomía.

Tovarna klobas in šunke. Šunke, brez kosti in narezane. Rame, ledja, klobase in iberska svinjina.