trajna pridelava

...Zelo lepo naravno kavo iz znamenitega terena Jimma v Etiopiji! Čudovite sadne note breskve, čokolade in lešnikov ustvarjajo skodelico z močno intenzivnostjo in zelo aromatičnostjo! Zbirajo jo v gozdu, ki ga sestavljajo različne in stare vrste. Bogastvo tal in okolja tega terena daje tej naravni gozdni kavi edinstveno značilnost, certificirano kot ekološka pridelava in ženska kava. Na voljo v formatu 250g ali 1kg. Zrna ali mleta.

...To je eno naših najbolj posebnih vin, z omejeno proizvodnjo, narejeno iz belih grozdov, pridelanih na neirigiranih pobočjih v Montesi (Huesca). Po fermentaciji pod nadzorovano temperaturo se starajo na prostem v steklenih demijohnih, kar mu daje oksidativno staranje, s čimer obnavljamo stare vinske metode in oživljamo pozabljene arome in okuse. Trajna pridelava 1.800 kg/ha. Ročno obiranje. Neprečiščeno in nefiltrirano.