trg italijanskih tartufov

...Tuber Uncinatum Vitt Tondello vključuje zelo majhne ali majhne zvite črne tartufe, izbrane za uporabo v kuhinji, kjer estetski vidik ni prioriteta. Ti tartufi, kljub majhnosti, ohranjajo vse značilne arome zvitega črnega tartufa, z notami gozda, gob in oreščkov. Idealni so za omake, fondue ali ribanje, saj ponujajo intenzivnost okusa tartufa po bolj dostopni ceni. Ta tartuf je popoln za tiste, ki želijo uživati v luksuznem okusu tartufov, ne da bi presegli svoj proračun.

Pozdravljeni, sem Roberto Ugolini, ustanovitelj podjetja TrufflEat SRL, ki že več kot 10 let deluje na področju trženja svežih tartufov in ekskluzivnih italijanskih izdelkov visoke kakovosti, s tartufi in brez njih. Trg tartufov se močno širi, s trendom rasti vsaj 12 % na leto. Naše podjetje se ukvarja s ponudbo gastronomskih izdelkov za kanal Horeca in maloprodajo: začimbe, sol, omake...