Francija, Concarneau
...Črni zimski tartuf (Tuber Melanosporum) je v svetovni kulinariki široko znan kot "Perigord" tartufi, v Italiji pa kot "Nero Pregiato". Šteje se za kralja črnih tartufov. Običajno ima okroglo obliko, lahko pa je tudi nepravilno ali lobasto, običajno doseže velikost do 10 cm (3,9 in). Značilni so majhni piramidasti vrhovi in črno-rjava koža; meso zimskega črnega tartufa je sprva belo, nato pa potemni. Prežeto je z belimi žilami, ki s staranjem postanejo rjave.

Aplikacija europages je tu!

Uporabite naše izboljšano iskanje ponudnikov ali ustvarite povpraševanja na poti z novo aplikacijo europages za kupce.

Prenos v trgovini App Store

App StoreGoogle Play