fermentacijska oprema Turčija

...Limitni termostat pri 360° C. Zaradi rotacijskega sistema enakomerno kuhanje v vseh ponvah in na vseh delih ponve. Prilagodljivi zračni kanali za enakomerno porazdelitev toplote. Možnost pridobivanja visoke gostote pare s sistemom kaset. Visoko učinkoviti električni grelci za minimalne stroške kuhanja. Halogensko osvetljevanje. Standardna fermentacijska omara in napa. Enostavno čiščenje z odpirajočim notranjim steklom. Sistem vrat s senzorjem. Ohišje iz nerjavečega jekla.

... zagotavlja vlažno okolje za fermentirane izdelke na spodnji strani peči. Na voljo je tudi miza iz nerjavečega jekla. Število pladnjev za vsak nivo je mogoče videti na strani tehničnih specifikacij. Vsak nivo se lahko nadzoruje posamično med 0-300 °C, toplota stropa in dna pa se upravlja ločeno. Proizvedena je izključno v električni različici. Zadrževanje toplote kamnitih podlag je na maksimalni ravni. Izdelke je mogoče jasno opazovati skozi steklena vrata in močno osvetlitev. Možnost Ročna in zaslon na dotik nadzorna plošča Fermentacijska ali nerjaveča miza za dno peči...

...Konvekcijske pečice so še posebej primerne za peko manjših količin tort, peciva, sendvičev in kruha v slaščičarnah, restavracijah, hotelih in pekarnah. Kroženje vročega zraka zagotavljajo notranji ventilatorji (en ventilator za pečico s 4 ali 5 pladnji in dvojni ventilatorji za pečico s 8 pladnji), ki razporedijo zrak po celotnem pečicnem prostoru, da zagotovijo homogeno okolje. Fermentacijska...

... kamen. - Ventilirana peč. - Tunnelska peč. - Volumetrični delilec. - Kroglični delilec. - Stožčasti delilec. - Balancela. - Oblikovalec. - Linija za proizvodnjo hamburger kruha. - Linija za proizvodnjo sendvič/panini kruha. - Fermentacijska komora. - Generator pare. - Dvigalo-preklopnik. - Linija za proizvodnjo bagel kruha. - Robot/avtomatski stroj za nalaganje plošč v vozičke. Na kratko, tukaj...