vina iz jugozahoda

...Ustvarjalec vina Emmanuelle Baude in njena ekipa izdelujejo sadna, živahna in svilnata vina z vsakodnevnim opazovanjem in tehnično natančnostjo. Svežina, ravnotežje in eleganca ostajajo vodilne smernice pri delu vsake od cuvée. „Iščemo nove kreacije vin, ki so vedno bolj izvirna, kompleksna in presenetljiva, v nenehnem prizadevanju, da se presegamo, izboljšamo kakovost in prinesemo užitek potrošniku“. Po nekaj letih eksperimentiranja in tveganja vina pridobivajo na subtilnosti in karakterju, odražajo terroir, pa tudi osebnost gospodinje! Okoljska certifikacija...

...Pinot noir iz jugozahoda? Da, to je mogoče! In še bolje, ko to prinese čudovit rezultat z odličnim razmerjem med kakovostjo in ceno, kot je tukaj! Lepo zorenje se v resnici izraža v ustih, eleganca, ki je inherentna našemu čudovitemu burgundskemu grozdu, pa je prav tako prisotna. Okusi češnje, robide in malin se ob degustaciji dopolnjujejo z noto kakava ter zelo prebavljivim lesom. Lahki tanini...

WINE PARTNERS združuje vodilne francoske, španske in argentinske vinogradnike v njihovih ustreznih apelacijah. Tako WINE PARTNERS ponuja široko izbiro vin različnih apelacij, BIO vin, vin iz Francije, Grand Cru vin itd. Glede francoskih apelacij WINE PARTNERS ponuja vina iz Bordeauxa, Burgundije in Chablisa, Alzacije, Loare, Šampanjca, Beaujolais, Rone, Languedoc Roussillon in Jugozahoda...

Florian in Jan THIENPONT sta dva mlada trgovca z vrhunskimi vini iz Bordeauxa. Uživanje v jedeh, uživanje v vinogradih in njihovih plodovih je strast, ki jo vabita, da jo delite. Danes je Hiša Dominique Thienpont, ki jo vodita, struktura trgovine, ki ponuja izbor izvirnih vin iz celotnega jugozahoda Francije, s poudarkom na Bordeauxu. Ta vina so rezultat stroge selekcije, gastronomskih vin, ki...

... račjih prsi iz jugozahoda, od andouillette iz Troyesa do paštet ali rillettes iz Le Mansa, od račjega foie gras do piščanca Bresse, od starega Cantal do Saint Maure de Touraine, govedina iz Aubraca do črnega svinjskega mesa iz Bigorre, od rožnatih piškotov iz Reimsa do Four quarter breton, ne pozabimo na Bordeaux, Burgundijo ali Loire vina, v naši trgovini boste našli vse svoje najljubše francoske...

... aperitive na osnovi vina, sadja, oreščkov, ratafie, likerje iz oreščkov, kostanja, malin, karamel, čokolade z vanilijo, mete ter sadne kreme. Na voljo so tudi sadje v alkoholu, babas, cannelés, čokoladne sladkarije in začimbe iz jugozahoda, gorčica in kis s tartufi. Prisotni smo pri vinotekah, specializiranih trgovinah, kot sta Hédiard in Fauchon, ter na mizah številnih restavracij z zvezdicami v Franciji in v tujini.

Podjetje TSO - WINE SOO FRUIT neposredno izbira svoja vina pri vinogradnikih, da bi ponudilo izbiro kakovostnih vin. TSO - WINE SOO FRUIT tako ponuja Velika vina Bordeaux, vina iz jugozahoda, ekološka vina, namizna vina, vina iz regije in sadna vina z litchijem, orehi, češnjami, malinami, jagodami, hruškami, belim čokoladnim, itd. Podjetje se zavezuje k ponudbi kakovostnih vin, zato nadzira polnjenje steklenic na gradu, skladiščenje in dokončanje izdelka v samem podjetju.

Vinski kis iz Orléansa je kombinacija treh elementov: temperatura, zrak in čas. Pri Martinu Pouretu pa vstopi v igro še en dejavnik, kakovost vin, ki se uporabljajo, oziroma kako vino postane dober kis. Uporabljamo le vina iz najboljših sort grozdja francoskega vinograda, kot so tiste iz Val de Loire (Cabernet franc, ...), jugozahoda (Bordeaux, …) ali regije Champagne (Chardonnay, ...). Ta vina so izbrana zaradi bogastva njihovega buketa in finosti njihovih arom, nato pa so podvržena počasnemu procesu acetifikacije. Francoski proizvajalec kisa....