...Ekološki česen, latinsko ime Allium Sativum, je trajna zelenjavna rastlina iz družine Liliaceae. Glava česna, sestavljena iz več strokov, je užitni del. FRDP vzpostavlja kmetijske verige v Španiji za svoj ekološki česen, ki ga gojijo na prostem, naši skrbno izbrani kmetje. Takoj po prejemu v tovarno bo česen razvrščen, posušen, opran, narezan in nato zamrznjen IQF.
Ekološki česen: 100%
Skupna energija: 124 Kcal 527 kJ
Prehranske vlaknine: 2.7 g
Beljakovine: 5.4 g
Sol: Sledi...
...Peteršilj in česen, ki sestavljata mešanico peteršilja in česna, sta sveže oprana in nato narezana, preden sta zamrznjena s tehnologijo IQF. Ta kakovosten izdelek je enostaven za uporabo, in zahvaljujoč svoji ZIP vrečki bo ohranil vse svoje okuse in arome.
PAKIRANJE: 8 x 250 g = 2 kg...
...Česen v različnih rezinah in variantah
Česen (Allium sativum) spada v družino lilij in je soroden čebuli.
Nudimo česen v slanici in globoko zamrznjen.
Imamo naslednje kalibre česna v slanici, pakiranega v sodih:
Supersmall >501 kosov/Kg
Small 481-500 kosov/Kg
Medium 281-480 kosov/Kg
Zamrznjenčesen vam lahko ponudimo v obliki:
celih strokov
narezane na kocke
česnovih zelišč
tablet...
...ekološki izdelek 100% španski izdelek.
Zamrznjen zob
Škatle po 10 kg.
Plastične vrečke v naslednjih formatih: 0,5, 1, 2,5 in 5 kg.
Škatla iz kartona: 380x250x140 mm – 10 kg.
Evropski palet: 1200x800x1440 mm – 640 kg. (64 škatel).
Ameriški palet: 1200x1000x1600 mm 1000 kg. (100 škatel).
EKološka TESTENINA
Kocke po 1 kg.
Škatla iz kartona: 410x275x145 mm – kocke po 1 kg. x 6 enot
Evropski palet: 1200x800x1500 mm – 380 kg. (60 škatel).
Kocke po 5 kg.
Evropski palet: 1200×800 – 500 kg. (100 kock).
Kocke po 20 kg.
Evropski palet: 1200×800 – 540 kg. (27 kock).
...• Slane in sladke želeaste omake v kockah IQF velikosti 4x4x4, 6x6x6, 8x8x8 ali 12x12x12 mm
• Masla in začimbe v kockah IQF velikosti 8x8x8 mm
LASTNOSTI
• Pripravljeno za uporabo
• Možnost prilagoditve odpornosti na hladne obdelave in teksture pri segrevanju
UPORABA
• Oznake za klobase, mlete meso, nuggete…
• Prelivi za pico
PAKIRANJE
• Vreča od 10 do 15 kg
• Karton 10 kg
HRANJENJE
• 12 do 18 mesecev pri -18°C
NEKAJ PRIMEROV RECEPTOV
• Česen / peteršilj
• Ketchup
• Paradižnik
• Mehiška
• Curry
• Gorčica
• BBQ
• Sir...
...Zdravilna rastlina, znana po zaščitnem učinku na srčno-žilni sistem ter uravnavanju hipertenzije in arterijske cirkulacije.
Ekstrakt iz ekološke, sveže rastline (ni zamrznjen).
Maceracija na mestih nabiranja (izvor Francija).
Steklenička 50 ml.