...Biološki shiitaké, znan po latinskem imenu Lentinula Edodes, spada v družino Marasmiaceae. Gre za užiten gob, ki raste na lesu različnih listavcev. Po prejemu v tovarno se biološki shiitakés operemo, narežemo in nato hitro zamrznemo (IQF).
Shiitaké iz biološke pridelave: 100%
Skupna energija: 20 Kcal 83 kJ
Prehranske vlaknine: 2,3 g
Beljakovine: 2,4 g
Sol: Sledi...