Združeno kraljestvo, Crickhowell
Ročno izdelana nagrajena čokolada Julesa Jamesa, mojstra čokoladnika. Po tem, ko se je pri 12 letih preselil v Kanado, je pri 18 letih diplomiral kot kuhar in nato delal po vsem svetu - od Vancouverja do Balija, New Yorka do Avstralije, Dubaja do Japonske, da naštejemo le nekatere. Zdaj, ko se je leta 2010 vrnil v čudovite Brecon Beacons, Crickhowell, Jules in njegova partnerica Kathy Newman, vodja marketinga in oblikovanja, delita izjemno strast do čokolade in umetnosti čokoladnika ter si prizadevata, da bi Wales za vedno postavil na svetovni zemljevid čokolade...... kaj bi lahko bilo boljše!