Fermentirane in predelane kumare
Fermentirane in predelane kumareFermentirane in predelane kumareFermentirane in predelane kumareFermentirane in predelane kumareFermentirane in predelane kumare

Fermentirane in predelane kumare

Fermentirani in predelani kisli kumarici Fermentirani in predelani kisli kumarici ustvarjajo okusne solate, prigrizke, priloge in obloge. So nizkokalorični, sveži in jih je enostavno shraniti. V Egiptu in na Bližnjem vzhodu je torsi – mešanica zelenjavnih kislih kumaric – vsakodnevna priloga za zajtrk, kosilo in večerjo. Najpogosteje uživamo kisle redkvice, repo, korenje, kumare, čebulo in čili, skupaj s cvetačo, olivami in limono. Obstaja veliko zdravstvenih koristi, povezanih z dodajanjem kislih zelenjav v prehrano. Stari Egipčani so oboževali kisle kumarice, Kleopatra pa je trdila, da ji kisle kumarice pomagajo ohranjati lepoto. Povečuje vaš metabolizem, kisle kumarice v slanici so brez kalorij, idealne so za prigrizke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in dobre za prebavni sistem. Naše fermentirane in predelane kisle kumarice so pripravljene s hladno, slano slanico do tri mesece, da se odstrani grenka spojina, zelenjava se zmehča in vpije okus. Nato se opere, razvrsti in pakira v posode v slanici za ohranjanje. Postopek obiranja igra ključno vlogo pri naši proizvodnji kislih kumaric. Naši kmetje izberejo najboljše olive in zelenjav. Vsaka oliva je izbrana glede na zrelost, preden se začne postopek fermentacije. Za postopek ohranjanja se naša zelenjava in olive prenesejo v velike rezervoarje, ki so napolnjeni s slanico, ki je sestavljena iz vode in 10 % soli. Postopek fermentacije traja do tri mesece. Ta postopek je potreben za razgradnjo sladkorja v zelenjavi in za proizvodnjo ogljikovega dioksida, tako da se kisle zelenjavice lahko shranijo še mesece po pakiranju. Ko je postopek fermentacije končan, se zelenjava in olive odstranijo iz slanice in potopijo v vodo, da se odstrani vsa sol. V tej fazi poteka rezanje in izbira. Zelenjava in olive so nato pakirane v tekočini, ki je sestavljena iz slanice, in označene za pošiljanje. Naše fermentirane in kisle zelenjavice ter olive vključujejo: Zelene cele olive Zelene narezane olive Zelene olive brez koščic Zelene polnjene olive Cele Kalamata olive Narezane Kalamata olive Kalamata olive brez koščic Majhne bele čebulice Cele jalapeño čilije Limona Mešana zelenjava – čili, repa, korenje Mešana zelenjava – narezane zelene olive, korenje, čili, čebula Mešana zelenjava – narezane črne olive, korenje, cvetača, limona, čebula
Podobni izdelki
1/15
Kibbled čebula in čebulni prašek
Kibbled čebula in čebulni prašek
Kibbled čebula in čebulni prašek sta ključni sestavini v mnogih kulinaričnih aplikacijah. Kibbled čebula je fino narezana in posušena, medtem ko je če...
HU-1076 Budapest
Oljčno olje kumina
Oljčno olje kumina
Olje kumine je znano, da ubija bakterije tako notranje kot zunanje. Uporablja se lahko za čiščenje ušes, oči in celo za zdravljenje odprtih ran proti ...
HU-1076 Budapest
Olje iz limonine trave
Olje iz limonine trave
Čistost: 100% čista rafinirana Pakiranje: Nudimo eterična olja na debelo, velikosti so steklenice in sodčki po 450ml, 1 liter, 20 litrov in 50 litrov.
HU-1076 Budapest
Sezamovo olje
Sezamovo olje
Čistost: 100% čisto rafinirano Pakiranje: Nudimo eterična olja na debelo, velikosti so steklenice in sodčki po 450ml, 1 liter, 20 litrov in 50 litrov.
HU-1076 Budapest
Cvet Hibiskusa - Sušene Zelišča
Cvet Hibiskusa - Sušene Zelišča
Čistost: 100% čisti listi ali cvetovi hibiskusa. Manj kot 0,05% stebel, 4-5% zlomljenih listov, ročno pobrano Pakiranje: 20kg v polipropilenskih vreč...
HU-1076 Budapest
Listi mete in spearminta
Listi mete in spearminta
Listi poprove in spearminta so cenjeni zaradi svoje sladke arome in okusa. Uporabljajo se v omakah, sladicah in čajih. Meta je priljubljena sestavina ...
HU-1076 Budapest
Fenkoljeva semena
Fenkoljeva semena
Semena komarčka so majhna, podolgovata semena, znana po svojem okusu, ki spominja na sladki koren. Domača so v mediteranski regiji, semena komarčka pa...
HU-1076 Budapest
Cvetni listi kalendule - Suhi listi
Cvetni listi kalendule - Suhi listi
Čistost: Čisti cvet Calendula, kratke stebla, cvetni lističi očiščeni in ročno nabirani Pakiranje: 10 kg / 15 kg polipropilenske vreče ali po želji C...
HU-1076 Budapest
Črne kumine semena
Črne kumine semena
Črna kumina, znana tudi kot "Royal Cumin Seeds" v Indiji, je cenjena zaradi svoje vrhunske arome in kulinarične vsestranskosti. Ta semena, pridobljena...
HU-1076 Budapest
Limonska olja
Limonska olja
Eterično olje limone je eno najbolj vsestranskih olj na trgu. To olje se lahko uporablja na telesu, v domu in za medicinske namene. Eterično olje limo...
HU-1076 Budapest
Oljka Moringa
Oljka Moringa
Moringa olje se uporablja že mnoge, mnoge leta – čeprav je nedavno postalo ena izmed najnovejših zdravstvenih mod. Njegove uporabe vključujejo pomoč p...
HU-1076 Budapest
Jojobina olje
Jojobina olje
Čistost: 100% čista rafinirana Pakiranje: Nudimo eterična olja na debelo, velikosti so steklenice in sodčki po 450ml, 1 liter, 20 litrov in 50 litrov.
HU-1076 Budapest
Posušene sladke krompirje
Posušene sladke krompirje
Odkrijte vrhunske krompirjeve kosmiče, granulate in praške, strokovno obdelane in izvožene po vsem svetu. Naši izdelki, na voljo v konvencionalnih in ...
HU-1076 Budapest
Minta olje
Minta olje
Minta olje je zelo pogosta aroma pri peki tako sladkih kot slanih jedi. Dodaja se čokoladnim sladicam, kruhu, enolončnicam in celo čajem. Minta olje j...
HU-1076 Budapest
Semena piskavice
Semena piskavice
Semena fenkola so edinstvena začimba, razvrščena med stročnice, znana po svojem nekoliko grenkem okusu in močni aromi. Ta semena so osnovna sestavina ...
HU-1076 Budapest

Aplikacija europages je tu!

Uporabite naše izboljšano iskanje ponudnikov ali ustvarite povpraševanja na poti z novo aplikacijo europages za kupce.

Prenos v trgovini App Store

App StoreGoogle Play