Enzym Group

Enzym Group je ena najbolj odpornih biotehnoloških podjetij v Vzhodni Evropi. Gre za družinsko podjetje druge generacije, ki ga vodi ukrajinska družina Vovk. Enzym Group, skupaj s svojim specializiranim R&D centrom, zagotavlja partnerjem v 23 državah po vsem svetu rešitve za hrano, krmo, pekarstvo in alkohol, da bi povečali vrednost življenja z implementacijo biotehnoloških tehnologij v vsakdanje življenje ljudi. Podjetje je bilo ustanovljeno leta 1994. Je eden največjih proizvajalcev kvasa v Vzhodni Evropi in stabilen vodja na domačem trgu kvasa. Sedež podjetja in obe proizvodni enoti, od fermentacije do sušenja, s skupno kapaciteto do 60.000 ton, se nahajajo v Lvovu, Ukrajina, le 80 km od poljske meje. Enzym Group zaposluje več kot 400 ljudi, vključno z 25 znanstveniki v R&D centru. Prav tako vzdržujemo pilotne proizvodne linije in strokovno senzorično panel. Naša trgovinska pisarna s sedežem v EU z skladišči ExtraCell Ingredients zagotavlja fleksibilno podporo in zanesljivost zahvaljujoč ekipi izkušenih prodajnih strokovnjakov, ki se nahajajo blizu Krakova na Poljskem. Več kot 29 let naši R&D strokovnjaki raziskujejo kvasne celice. Vsako odkritje, ki ga naredimo, prispeva k povečanju vrednosti življenja ljudi. Delujemo skozi štiri različne enote: 1. Enzym Food Solutions: komponente na osnovi kvasa za proizvajalce živilskih izdelkov, vključno z okusi (aromami in okusi), tradicionalnimi recepti in rastlinskimi formulacijami (veganske, vegetarijanske, fleksitarijanske). 2. Enzym Bak