Origine Temna 70% Ekvador

Kakav na farmi Garyth raste v trajnostnem agroforestrijskem sistemu, ki pomaga zaščititi rastlinsko in živalsko življenje na tem območju, vključno z bogato biotsko raznovrstnostjo nacionalnega parka Tumbes-Chocó-Magdalena. Ta park je eden od 25 najboljših svetovnih vročih točk biotske raznovrstnosti in se razteza čez tri države. Medtem ko je biotska raznovrstnost v Kolumbiji in Peruju razmeroma nedotaknjena, je v Ekvadorju močno ogrožena zaradi deforestacije in monokulturnega kmetovanja. Garythov pristop k pridelavi kakava je sijajen primer, kako lahko narava in kmetijstvo živita skupaj v harmoniji. Kot strasten in dobro podkovan ekološki kmet, je Thomas uvedel različne naravne sisteme za zaščito svojih dreves in pridelkov pred boleznimi ter za spodbujanje opraševanja in zdrave rasti kakavovih strokov. Leta 2019 je bilo njegovo trdo delo nagrajeno z ekološko certifikacijo. Izvor: Ekvador Regija: Santo Domingo Sorta: Nacional Namigi: Tropski, cvetlični, rastlinski toni SKU: 5430002193236 Kateri polioli: 17,6g ° Energija: 451Kcal, 1887kJ Skupaj maščobe: 39,6g Katera nasičena maščoba: 24,4g Ogljikovi hidrati: 28,7g Kateri sladkor: 7,6g * Beljakovine: 12,5g Sol: 0g