Sistemi kuhanja po serijah za predelavo sadja, zelenjave, omak v aseptični različici

Strokovnjaki KASAG so specialisti za gradnjo posod in industrijskih kuhalnih sistemov za proizvodnjo surovin na osnovi sadja, zelenjave in omak. Popolni sistemi s pečico, hladilnikom, kondenzatorjem, cevmi in ventili so zgrajeni v aseptični različici, v skladu z današnjimi zahtevami. Ključna točka je preprečevanje kontaminacije izdelkov zaradi razvoja mikroorganizmov ali križne kontaminacije med izdelki. To se doseže z optimizirano zasnovo opreme, posebnim drsnim tesnilom in funkcionalno napravo CIP (čiščenje na mestu). Prilagajamo se vsakemu kupcu in zanj gradimo individualne ali modularne sisteme, ki kar najbolje izpolnjujejo njegove zahteve.