Perutnina

150 rejcev perutnine Label Rouge, članov Fermiers d’Argoat, sodeluje s petimi klavnico (ARNAL, LDC Bretagne, RONSARD, ARRIVE in SAVEL) in zagotavlja promocijo kakovostne politike, ki povezuje klavce, proizvodnjo, inkubatorje in dobavitelje krme okoli nekaterih temeljnih pojmov: dobrobit živali, okusna kakovost, zaščita okolja, spoštovanje končnega izdelka. Piščanci, prepelice, kapuni, piščančji mesanci in purani, pasem rustikalnih z nizko rastjo, izbranih zaradi njihove kakovosti mesa, vzrejeni na prostem, hranjeni izključno z rastlinami, minerali in vitamini (z najmanj 75 % žit) so uspeli očarati trg v Bretanji in Parizu, preko več močnih blagovnih znamk, kot so: „Fermiers d’Argoat“, „Fermiers de Bretagne“ in „Lande de Bretagne“. Te blagovne znamke prav tako uživajo zaščiteno geografsko označbo (IGP) „Volailles de Bretagne“, kar priznava koristi bretonske porekla naših izdelkov.