Moka Rjave Pivovarne

Sestava: 100% moka iz rjavega drožja, pridobljenega iz žitnega slada. Slad, ki ga uporabljajo naši partnerski pivovarji in ki je vsebovan v naših izdelkih, lahko izvira iz Francije ali Evrope. Alergen: Naravno vsebuje zelo majhne količine glutena in ima oznako "zelo nizka vsebnost glutena". Datum minimalne trajnosti, zagotovljen ob prejemu izdelka: 6 mesecev. Pogoji shranjevanja in ohranjanja: Shranjevati na hladnem in suhem mestu, zaščitenem pred tlemi in vlago. Pakiranje: Vreča 5 kg - Vreča 25 kg - Prilagojeno pakiranje na zahtevo v BigBag. Uporaba: Priporočena integracija v mešanico moke od 5% do 30%. Povprečne hranilne vrednosti na 100 g: Energija 347 kcal/1450 kJ - Maščobe 7,8 g - od tega nasičene maščobe 1,8 g - Ogljikovi hidrati 38 g - od tega sladkorji 12 g - Prehranske vlaknine 29 g - Beljakovine 16 g - Sol sledi - Kalcij 200 mg - Fosfor 605 mg - Magnezij 146 mg - Železo 7,2 mg - Cink 7,3 mg Vidik: Prah, prisotnost finih delcev in vlaknatih delcev. To se lahko razlikuje glede na Barva: Temno rjava, rjava, črni delci Aromatični profil: Pražene, kakavaste okuse, nota kave in toasta.