Moka kostanja 500g

Moka iz kostanja, med vsemi mokami brez glutena, ima teksturo, ki je najbolj podobna mleti pšenici. Odlično se obnese pri domačem peki vseh vrst, tako sladkih kot slanih. Njena aroma spominja na oreške, okus moke pa ima rahlo sladkasto noto. Ima nizko vsebnost maščob ter visoko vsebnost ogljikovih hidratov in beljakovin, vsebuje dragocene prehranske vlaknine. Kostanj nastane z mletjem užitnih kostanjev in je vir bakra, fosforja, magnezija ter vitaminov iz skupine B. <strong> Sestava: </strong> Užitni kostanji <strong> Prehranske vrednosti na 100g </strong> Energijska vrednost 1563KJ/371kcal - 19% RWS* Maščobe 3.4g - 5% od tega nasičene maščobne kisline 0g - 0% Ogljikovi hidrati 70g - 27% od tega sladkorji 18g - 20% Beljakovine 7g - 14% Vlaknine 16g Sol 0.03g < 1% *RWS - referenčna hranilna vrednost <strong> Uporaba </strong> zaradi podobne strukture lahko moko iz kostanja uspešno nadomestimo z moko iz pšenice.