Kala Namak sol prihaja iz Indije in se široko uporablja v indijski kuhinji kot začimba in dodatek začinjenim omakam. Z navdušenjem se uporablja v veganski in vegetarijanski prehrani. Črna sol je predvsem natrijev klorid ter sledovi natrijevega sulfata, železovega sulfida in vodikovega sulfida. Žveplove spojine so odgovorne za rahlo grenak okus, vodikov sulfid pa soli daje vonj po jajcih. Zdravljenje ima pozitiven učinek na telo v primeru gripe, mišičnih bolečin, težav s sklepi in skrbi za kožo.
MSM prašek je prehransko dopolnilo. V naravi ga najdemo v svežem sadju, zelenjavi, čaju, svežem kravjem mleku ter v žitnih izdelkih. Na žalost je zelo...
Matcha je izjemno ekskluziven, vrhunski zeleni čaj, pridobljen izključno iz listov Tencha. Uporablja se v čajni ceremoniji - chanoyu. Imenuje se kralj...
Laneno olje, hladno stiskano, nerafinirano. Je zelo dragocen vir polinenasičenih maščobnih kislin, posebne α-linolenske kisline (ALA), ki predstavlja ...
Študentska mešanica je običajno ime za kombinacijo različnih vrst suhega sadja. Vključuje, med drugim, lešnike, arašide, mandlje in suho sadje. Vivio ...
Moka iz kostanja, med vsemi mokami brez glutena, ima teksturo, ki je najbolj podobna mleti pšenici. Odlično se obnese pri domačem peki vseh vrst, tako...
Leča, kot vse stročnice, ima edinstvene lastnosti, ki spodbujajo zdravje. Je vir dobro absorbirane beljakovine. Beljakovina iz leče je, takoj za sojin...
Vanilija je rastlina iz družine orhidej, ki jo najdemo v tropskem pasu. Izvira iz tropskih gozdov Južne in Srednje Amerike. Trenutno jo gojijo predvse...
Eritritol je vse bolj znan in uporabljen sladilo. Pripada skupini sladkornih alkoholov - poliolov, ima ničelno kalorično vsebnost in glikemični indeks...
Indijski orehi dolgujejo svoje ime specifični obliki, ki spominja na ledvico. V nasprotju z drugimi orehi se odlikujejo po mehkobi in izraziti sladkos...
Začimba Jarzynka je univerzalna začimba za številne jedi. Temelji na posušenem zelenjavnem in zeliščnem mešanju ter kurkumi. Popolnoma poudari okus je...
Olje iz avokada se pridobiva iz parenhima, ne iz koščic, kot je to običajno pri večini maščob. Njegova glavna sestavina so maščobne kisline; predvsem ...
Goji jagode včasih imenujemo "rdeči diamanti" in spadajo v kategorijo "superživila". Goji sadje se v Kitajski goji in uživa že več kot 2000 let. Obsta...
Adaptogeni so netoksične rastline, ki jih odlikuje specifičen učinek na človeško telo in um. Glavna lastnost vseh adaptogenov je odpravljanje učinkov ...
Ekstra deviško kokosovo olje je najkakovostnejše olje iz prvega stiskanja, hladno stiskano in nepredvidljivo. Pridobiva se z stiskanjem mesa plodu kok...
Riž Arborio je italijanska sorta riža, ki je glavni sestavni del rižote. Italija je največji evropski proizvajalec riža. Letno se pobere kar 1,5 milij...
MSM prašek je prehransko dopolnilo. V naravi ga najdemo v svežem sadju, zelenjavi, čaju, svežem kravjem mleku ter v žitnih izdelkih. Na žalost je zelo...
Matcha je izjemno ekskluziven, vrhunski zeleni čaj, pridobljen izključno iz listov Tencha. Uporablja se v čajni ceremoniji - chanoyu. Imenuje se kralj...
Laneno olje, hladno stiskano, nerafinirano. Je zelo dragocen vir polinenasičenih maščobnih kislin, posebne α-linolenske kisline (ALA), ki predstavlja ...
Študentska mešanica je običajno ime za kombinacijo različnih vrst suhega sadja. Vključuje, med drugim, lešnike, arašide, mandlje in suho sadje. Vivio ...
Moka iz kostanja, med vsemi mokami brez glutena, ima teksturo, ki je najbolj podobna mleti pšenici. Odlično se obnese pri domačem peki vseh vrst, tako...
Leča, kot vse stročnice, ima edinstvene lastnosti, ki spodbujajo zdravje. Je vir dobro absorbirane beljakovine. Beljakovina iz leče je, takoj za sojin...
Vanilija je rastlina iz družine orhidej, ki jo najdemo v tropskem pasu. Izvira iz tropskih gozdov Južne in Srednje Amerike. Trenutno jo gojijo predvse...
Eritritol je vse bolj znan in uporabljen sladilo. Pripada skupini sladkornih alkoholov - poliolov, ima ničelno kalorično vsebnost in glikemični indeks...
Indijski orehi dolgujejo svoje ime specifični obliki, ki spominja na ledvico. V nasprotju z drugimi orehi se odlikujejo po mehkobi in izraziti sladkos...
Začimba Jarzynka je univerzalna začimba za številne jedi. Temelji na posušenem zelenjavnem in zeliščnem mešanju ter kurkumi. Popolnoma poudari okus je...
Olje iz avokada se pridobiva iz parenhima, ne iz koščic, kot je to običajno pri večini maščob. Njegova glavna sestavina so maščobne kisline; predvsem ...
Goji jagode včasih imenujemo "rdeči diamanti" in spadajo v kategorijo "superživila". Goji sadje se v Kitajski goji in uživa že več kot 2000 let. Obsta...
Adaptogeni so netoksične rastline, ki jih odlikuje specifičen učinek na človeško telo in um. Glavna lastnost vseh adaptogenov je odpravljanje učinkov ...
Ekstra deviško kokosovo olje je najkakovostnejše olje iz prvega stiskanja, hladno stiskano in nepredvidljivo. Pridobiva se z stiskanjem mesa plodu kok...
Riž Arborio je italijanska sorta riža, ki je glavni sestavni del rižote. Italija je največji evropski proizvajalec riža. Letno se pobere kar 1,5 milij...