Bife Angosto
Roast Beef
Lomo Bajo
Faux Fillet
Versus Tenderloin
Izvor: Argentina, Urugvaj, Brazilija, Avstralija, Irska in Poljska
Temperatura shranjevanja: Hladilnik -1º/+2º in zamrzovalnik -18º
Vrsta: Govedo
Kakovost: Visokokakovostno goveje meso
Rok trajanja: Hladilnik 120 dni / Zamrzovalnik 18 mesecev
PASMA: Angus / Hereford
Teža na kos: 3,5 do 6,0 kg
Kaliber: 3,5 do 4,0 kg - 4 do 5 kg in +5 kg