Santa Bárbara - Kolumbija

Regija: Antioquia Sorta: Kolumbija Višina: 1650 m n.m. Postopek: Pranje Opombe: Mešanica cvetja in kakava, z zelo dišečim aromo, ki prikliče rahlo citruse note v nosu. Ob degustaciji ta citrusa kislost postane bolj očitna v ustih, kar daje rafiniran in bogat okus. Obstajajo rahle note mandljev, ki se združujejo z popolnim ravnotežjem kislosti in sladkosti, kar daje dobro telo in ta kava postane odlična izbira. Santa Bárbara V gorah severne Kolumbije, v departmaju Antioquia, se nahaja posestvo Santa Bárbara State Coffee. Družinsko podjetje, ki se že generacije ukvarja s proizvodnjo in izvozom visokokakovostne kave. Posestvo se nahaja na ugodni lokaciji, z edinstveno mešanico vulkanskih tal, višine in mikroklime, kar to mesto naredi popolno za gojenje kave.