N-Acetil Karnosin - Kozmetični dipeptid za lepoto N-Acetil-L-karnosin/N-Acetilkarnosin

N-acetil-L-karnosin, ali N-acetilkarnosin (skrajšano NAC) je dipeptid. Podoben je karnosinu, vendar je bolj odporen na razgradnjo s karnosinazo zahvaljujoč dodatku acetilne skupine. Karnosin (L-karnosin), znanstveno ime β-alanil-L-histidin, je dipeptid, sestavljen iz β-alanina in L-histidina, kristalinična trdna snov. Karnosin ni le hranilo, temveč lahko tudi spodbuja celični metabolizem in upočasni staranje. Karnosin lahko ujame proste radikale in prepreči reakcije glikozilacije. Ima antioksidativne in antiglikačne učinke. Lahko se uporablja z belilnimi sestavinami za povečanje njegovega belilnega učinka. CAS. št.: 56353-15-2 INCI ime: N-acetil L-karnosin Sinonimi: N-acetil-L-karnosin; Acetilkarnosin; N-acetilkarnosin Molekulska teža: 268,27