moka iz žit Belgija

Molens Vanden Bempt iz Sint-Joris-Weert (Oud-Heverlee, blizu Leuvna) je proizvajalec kakovostne moke in mletih žit za pekarje in posameznike. Dobavljamo ročno izdelan izdelek, prilagojen vašim potrebam, v velikih ali majhnih količinah.

Podjetje De Poortere zdaj trguje z več kot 25000 tonami žit na leto, pri čemer je del teh žit neposredno naložen pri pridelovalcu. Žita prihajajo približno enakomerno iz Belgije in Francije. Trgovana žita so pšenica, ječmen, koruza, repica in ovsen. Podjetje De Poortere trguje s certificiranimi semeni za vse pridelke in lahko nudi strokovno svetovanje glede izbire sort. Trgujemo tudi z različnimi gnojili, bodisi enostavnimi, sestavljenimi, v razsutem stanju ali vlažnimi.

...Mlin Jespers ponuja široko paleto moke: Moka 10,5/680 - Moka 11,5/680 - Moka 12,5/680 pistolet - Moka Fin flocons - Moka 6 žit - Moka 10 žit - Polnovredna moka - Ardenška moka - Moka iz kamut - Bela ržena moka - Sončna moka. Pšenico dostavljajo kmetje iz regije ob času žetve, nato pa se pšenica kupuje pri trgovcih v regiji ali v Nemčiji, Franciji in včasih celo v Združenih državah. Laboratorij omogoča analizo prejetih pšenic in določitev skladiščne cone. Vlažnost, specifična teža, beljakovine, hagberg in zeleni so analize, ki se izvajajo za zagotovitev pekarske kakovosti pšenice.

Proizvajamo širok in okusen asortiman za obrtne pekarne in industrijske pekarne v: beli pšenični moki, piškotni moki, pšeničnih mletih, posebnih mletih in mešanicah. Moka in moka se lahko izdelujeta iz različnih vrst žit, kot so pšenica, rž, oves, koruza, riž in ječmen. Najpogosteje uporabljena vrsta žita je pšenica.

Molens T’Kindt razpolaga z napredno tehnologijo, ki omogoča izpolnjevanje najvišjih kakovostnih standardov. Strogi nadzori nam pomagajo doseči postavljene norme. Spremljamo inovativne ideje o kruhu in drugih pekovskih izdelkih ter vključujemo vse pripombe trga na splošno ter naših strank in potencialnih strank posebej. Na ta način lahko ohranjamo našo prirojeno motivacijo in prizadevanje za kakovost tudi v prihodnosti. Prav tako se lahko pohvalimo z dolgo tradicijo pri izbiri, razvrščanju, homogenizaciji in skladiščenju najboljših žit iz najbolj priznanih regij.

Postavljeni ob reki Meuse v Huyu, Mlinovi Statte proizvajajo in tržijo moke za peko. Ponujamo strokovnjakom v pekarski industriji široko izbiro belih in sivih pšeničnih mok, pa tudi raznoliko paleto mok iz različnih žit in semen.