pivo z visoko fermentacijo Belgija

Fagnes Beers je podjetje, ustanovljeno leta 2021 s strani Frédérica Adanta. Ustanovljeno je bilo po razdelitvi med podjetjem Brasserie Lauvaux-Riche in pivom Fagnes. Kljub temu pa še vedno spada v skupino Fagnes, ki jo sestavljajo: Brasserie des Fagnes, Comptoir des Fagnes in Fagnes Beers. Fagnes Beers je podjetje, ki upravlja razvoj, skladiščenje ter logistične in komercialne dejavnosti blagovne...

... gesla podjetja, pravi credo odgovornikov pivovarne Brunehaut. Tradicija, saj obrtna pivovarna ohranja svoj način proizvodnje povsem naravnih piv z visoko fermentacijo, ki se ponovno fermentirajo v steklenicah in sodih. Rezultat: nabor desetih različnih piv, bodisi samostanskih bodisi ekoloških, vse dragocene in izvirne. Da bi zagotovili tudi povezanost s terenom, se ječmeni, uporabljeni za...

...Brasserie de L'abbaye du Val-Dieu je neodvisni belgijski proizvajalec posebnih piva z visoko fermentacijo. Piva Val-Dieu so edina piva iz samostana, ki se še vedno kuhajo in stekleničijo v samostanu. Piva iz samostana Val-Dieu: Val-Dieu Blonde 6 %, Val-Dieu Brune 8 %, Val-Dieu Triple 9 %, Val-Dieu Grand Cru 10,5 %, Val-Dieu Noël 7 %, Rader Blonde 6,5 %, Rader Ambrée 10,5 %. Priznana belgijska piva iz samostana.

Pivovarna Cazeau je kmetijska obrtna pivovarna. TOURNAY je obrtno pivo, kuhano v najčistejši tradiciji belgijskih piv z visoko fermentacijo. TOURNAY je edino pivo, kuhano v občini Tournai. Ponovno fermentirano v steklenici, nefiltrirano in nepasterizirano, je TOURNAY naravno pivo brez dodanih začimb.

Goedendag spada med težka svetla piva. To je pivo z visoko fermentacijo in sekundarno fermentacijo v steklenici. Svetlo rumeno pivo med točenjem tvori lepo trdno peno. V aromi je zaznati sadni vonj, ki spominja na zrelo banano, skupaj s cvetno hmeljno noto. V okusu sta sadnost in hmeljnost prav tako prisotni. To lepo podpira nežna, plemenita grenkoba. Alkoholna stopnja 8% podčrtuje močan značaj Goedendaga.

...De Leite se drži umetniškega značaja in se odločno odloča za kakovost. 'Želimo še naprej uživati v pivu. Vsa naša piva so piva z visoko fermentacijo z nadaljnjo fermentacijo v steklenici. Vsako pivo ima umetniško etiketo, ki jo je zasnoval umetnik. Naša piva: Femme Fatale, Bon Homme, Enfant Terriple, Cuvée Mam'zelle, Ma mère spéciale, Cuvée Jeun'homme, Cuvée Soeur Ise, Fils à Papa.

Od leta 1873 družina Friart nadaljuje s proizvodnjo različnih piv, med katerimi je tudi St-Feuillien. Piva pivovarne St-Feuillien: piva iz opatije ST-FEUILLIEN Blonde, Brune Réserve, Triple, Cuvée de Noël, Saison iz St-Feuilliena, St-Feuillien Grand Cru, Grisette Blonde, Blanche, Fruits des Bois, Cerise. Specifikacije: naravna piva z visoko fermentacijo brez dodatkov, aromatični hmelj vrhunske kakovosti, izbrani ječmeni, tradicionalna fermentacija,…...

Brasserie du Bocq, ustanovljena leta 1858 s strani Martina BELOTA, je danes ena redkih belgijskih pivovarni, ki je še vedno 100% družinska. Nahaja se v središču čudovite turistične regije Condroz, ta dinamično podjetje ostaja zvesto tradicionalnim postopkom proizvodnje piva z visoko fermentacijo in ponovno fermentacijo v steklenicah. Danes šesta generacija vodi usodo Brasserie du Bocq, ki prihodnost vidi z zaupanjem. Nekaj številk, ki bolje osvetlijo podjetje: - Prihodki: 9.200.000 €; - Letna proizvodnja: 74.500 hektolitrov; - Zaposleni: 45 oseb.

...V srcu jezov Eau d'Heure, med Beaumontom in Philippevilleom, se ta obrtna pivovarna nahaja v nekdanji železniški stavbi. Nekdanja stara hlev je bila preurejena v pivovarno in bar-restavracijo. Proizvodnja tradicionalnih in ekoloških piv, certificiranih s strani CERTISYS. Vsa naša piva so piva z visoko fermentacijo: La Joseph, La Sara, La Noël de Silenrieux, Le Pavé de l'Ours, La Bière d'Autruche, La Cuvée des Lacs de l'Eau d'Heure, La Kriek de Silenrieux.

Brasserie des Géants združuje tradicijo in tehnologijo za proizvodnjo piva z visoko fermentacijo, bogatega z okusi in v skladu z najstrožjimi standardi kakovosti in higienskimi normami. Piva: Gouyasse Tradition, Gouyasse Triple, Saison Voisin, Urchon, Ducassis. Naša piva so kuhana izključno iz kakovostnih surovin (ječmenov slad, hmelj, čista voda in kvas). So povsem naravna in ne vsebujejo nobenih aditivov. Ponovna fermentacija v steklenicah ali sodih jim daje 100 % naravno mehurčkastost.