salama Belgija

...Naravne ovojnice so naravni izdelek. Uporabljajo se že od nekdaj za shranjevanje in ohranjanje mesa na naraven način (sušenje, dimljenje ali za priprave, kot je salama) ali za ovijanje mesnih pripravkov v užitno ovojnico. Je preprost, pošten in pravičen izdelek, ki je bil že opisan v Homerjevi Odiseji, skoraj pred 3.000 leti! Je naraven, lahko prebavljiv in varen. Dihajoč, a hkrati močan in...

Vleeswaren De Baets je podjetje z dvema glavnima dejavnostma: - proizvodnja fine mesnine, kot so vrste salame, kuhane klobase in paštete. - mesnica, specializirana za sveže mesnine in lastno proizvodnjo. * Vrste salame Fina klobasa, kmečka klobasa, salama brez česna, salama s česnom, kopenhager, bloende ali boulogne… * Kuhane klobase Hespen klobasa, telečja klobasa, gobova klobasa, malica klobasa… * Paštete Namazna pašteta, kmečka pašteta, sezonska pašteta… * Soljene mesnine Soljena slanina, dimljena slanina, pečena šunka, filet d’anvers…...

... so vse naše mesnine sušene na star način, kar pomeni, da uporabljamo počasen postopek zorenja, ki zagotavlja edinstven okus in aromo naših izdelkov. Naša mesnina je zelo raznolika: različne vrste salama, pancetta, coppa, lonza, porchetta, ... in to za vse okuse, izvirne ali ne!

... d'Anvers, dimljena surova šunka 'Cobourg', dimljena slanina), catering izdelki (zajtrkovna slanina, dimljena slanina, kuhana šunka), bio izdelki (bio zajtrkovna slanina, bio salama, bio kuhana šunka, bio šunka, bio filet de saxe, bio surova šunka, bio puranji file).

Proizvajalec klobas in salama.