salama Španija

LUIS OLIVERAS S.A. je družinsko podjetje, specializirano za proizvodnjo suhomesnatih izdelkov od leta 1933. Nahajamo se v severovzhodni Španiji, zelo blizu francoske meje, v bližini glavnih pristanišč in letališč. Kombinacija našega znanja in najboljših surovin nam omogoča proizvodnjo suhomesnatih izdelkov najvišje kakovosti iz svinjine ter Halal suhomesnatih izdelkov iz purana in govedine, ki jih...

Verjamemo v kakovost izdelkov, narejenih v Španiji, zato jih želimo deliti z ostalim svetom. Asturijci so ponosni na svoj kozji sir, Valencijci na svojo paello, Riojci na svoje vino, toda vsa Španija se veseli, ko naši izdelki in recepti presegajo naše meje. Kot Španci smo ponosni na našo gastronomijo in raznolikost izdelkov, narejenih v naši deželi. Gourmet Corporation je bila ustanovljena kot i...

OD LETA 1983 Podjetje Productos Cárnicos BRISA, S.L. je družinsko podjetje, ki se nahaja v Guijuelu, z več kot 35-letnimi izkušnjami na področju izdelave vrhunskih iberskih izdelkov. Njihovi začetki segajo v marec 1983, v majhno tovarno velikosti približno tisoč kvadratnih metrov v središču vasi Guijuelo. Kraj, kjer so bile zgrajene prve prostore, je bila nekdanja tovarna foie gras, imenovana BR...

Domače in obrtniške klobase, izdelane v naši mesnici na tradicionalen način. Prodaja na debelo vseh vrst klobas, salama in krvavic.

Več kot 25 let smo rejci čiste pasme iberskih prašičev in zreli Jambone Pata Negra Bellota (100 % iberski jamboni). Smo majhno družinsko podjetje z zelo omejeno in popolnoma ročno ter naravno proizvodnjo, po starem načinu. Naši izdelki: Jamboni Pata Negra Bellota, chorizo, salama, krvavice, lomo, coppa, panceta... in vsi tipični izdelki tradicionalne iberske mesnine. Proizvajamo in tržimo tudi...