...Zanj je potrebno "žrtvovati" najbolj dragocen del svinjine. Culatello di Zibello DOP, nedvomni princ vseh mesnin, "se dela" iz osrednjih mišic stegna. Sveže meso težkih italijanskih svinj, skrbno obdelano in oblikovano v tipično hruškasto obliko. Sol in poper, 15 dni v hladni kleti za počitek, nato pa ročno vezano v naravni mehur. Zdaj je to blagoslovljena območja nižine parme, ki culatellu daje...

Aplikacija europages je tu!

Uporabite naše izboljšano iskanje ponudnikov ali ustvarite povpraševanja na poti z novo aplikacijo europages za kupce.

Prenos v trgovini App Store

App StoreGoogle Play