... zanesljivosti. Več kot 8.000 sistemov LUTETIA je bilo nameščenih po svetu za izvajanje operacij odmrzovanja, soljenja, kumulacije faz, toplotne obdelave, sušenja in dimljenja, hlajenja in kriogeneze. LUTETIA razvija tehnološke procese za vse vaše proizvodnje: mesnine iz svinjine (kuhan pršut, slanina, paštete), suhe mesnine (coppa, suhi pršut, suhe klobase, Cobourg), marinirane izdelke, predelane perutninske izdelke (perutninski pršut, nuggeti), pečene in dimljene piščance, morske izdelke (losos, glavonožci).