hve 3 Francija

Od leta 1935 naše družinsko podjetje, ki se nahaja v SIGOGNE v Charente, obsega 30 hektarjev vinogradov, od katerih je 25 hektarjev v AOC cognac. Ti so namenjeni proizvodnji žganja, ki omogoča izdelavo cognaca. Leta 2020 smo pridobili dve certifikaciji: HVE 3 in certifikacijo cognac, ki odražata našo stalno skrb za vpliv naših delovnih metod na okolje in našo željo, da jih razvijamo v smeri...

... zelenjavo v trgovini, tako za svežo kot za industrijsko uporabo, pakirano na prostem, v big bagih in mrežicah. Naše certifikate Bio, Global Gap, Label Rouge in HVE 3 nam omogočajo, da zadovoljimo pričakovanja potrošnikov. Idealno smo postavljeni na pol poti med Parizom in Lilleom, kar nam omogoča enostavno dostavo na številne destinacije. Kontaktirajte nas in oddajte svoje naročilo še danes!

... Valeur Environnementale nivoja 3 (HVE 3). Vsa vina so degustirali Paolo Basso in Paz Levinson, dva izmed največjih sommelierjev na svetu, in so bila večkrat omenjena, zlasti v Sommeliers International, pa tudi Terre de Vins, ter nagrajena za eno izmed njih (Cuvée Odette 2009) ob zmagi na slepem degustiranju proti velikemu cru classé iz Saint-Émilion na La Plateforme Lyon leta 2018.

Proizvajalci francoskih vin, svobodni in neodvisni, verjamemo in se že dolgo zavezujemo k ustvarjanju avtentičnih in kakovostnih vin, ki spoštujejo ekosisteme in ustrezajo užitkom ljubiteljev vina. Domaine Fabre so družinske lastnine že tri generacije, v apelacijah Haut-Médoc in Margaux. Vsa naša vina so certificirana na ravni 3 Haute Valeur Environnementale (HVE). Delamo na ohranjanju biotske...

... ...) in pri izboljšanju vinifikacijskih orodij. Klet je v zadnjih letih opravila pomembne naložbe, leta 2020 pa je bila odprta nova klet z modernimi in ustreznimi vinifikacijskimi napravami. Zato bi si želeli imeti priložnost, da vam pripovedujemo svojo zgodbo in vam predstavimo naše delo na naših 12 cuvéejih (1 belo, 3 rosé in 9 rdečih) ter naših aperitivih (tradicionalni ratafia iz regije in orehovo vino). Vedno ohranjamo obleko skromnosti in strasti, saj te vrednote opredeljujejo naše delo in naš pristop.