klobase charcuterie Francija

Od leta 1985 smo specializirani za ročno izdelavo klobas po meri, bodisi manjših bodisi večjih premerov. Ponosni smo, da ponujamo 100 % lokalne in francoske izdelke, priznane po vsem svetu in nagrajene z medaljami leta 2018 in 2023. Nahajamo se v Carpentrasu, ob vznožju Mont Ventoux, kjer združujemo tradicijo in odličnost, da vam ponudimo najboljše klobase. Naša e-trgovina je zasnovana tako, da z...

...Prebudite svoje čute v oddelku za pripravljeno hrano z našo izjemno izbiro mesnin. Naša ponudba vključuje šunke, klobase in paštete neprimerljive kakovosti, ki ponujajo edinstveno okusno izkušnjo. Odkrijte tudi našo izbiro halal mesnin, nabor okusnih dobrot, ki zadostijo vsem željam in kulinaričnim tradicijam. Naši mesni izdelki so skrbno izbrani, da zagotavljajo izjemno kakovost in okus. Ne...

...CHARCUTERIE Iz Francije, Španije ali Italije, Le Delas ponuja široko izbiro mesnin: od slavnega celega Pata Negra do pripravljenih rezin šunke, da ne omenjamo terin, klobas in drugih kuhanih ali dimljenih mesnin...

...Sveže pakirani * Chipolatas brez barvil 55g X6 * Chipolatas z zelišči brez barvil 55g X6 * Klobase brez barvil 125g X4 * Česen salama X1 * Kuhan šunka višje kakovosti s kožo * Kuhan šunka višje kakovosti brez kože * Pečenka kuhana X4 rezine * Pâté de campagne rezina * Pâté de fois rezina * Kuhan prsi X4 rezine * Dimljena prsa po starem Tradicionalni oddelek * Česen salama X5 * Kuhan šunka višje kakovosti brez kože * Kuhan šunka višje kakovosti s kožo * Pečenka kuhana * Pâté de campagne v terini * Pečena prsa * Pâté de foie v terini * 1/2 kuhanih prsi * 1/2 dimljenih prsi po starem...

... pimentom d'Espelette, podeželska pašteta, rillete, hure, baskovski krvavček, konfitirane klobase in konfit svinjine Ibaïona) ter divjačine (terine iz zajca, terine iz divjega prašiča in salmis iz golobov). Na koncu, mesnica Mayté proizvaja neizogibne baskovske recepte, kot so axoa, piperade in baskovske tripice, ter recepte, kot sta cassoulet ali goveje bourguignon.

V naravnem in avtentičnem okolju družina ROUCH od leta 1870 nadaljuje s pripravo pravih lokalnih izdelkov, rustikalnih in polnih okusa. Šunka iz Ariège, suha klobasa iz jeter, klobasa pod pepelom iz Ariège, foie gras, konfitirana raca, divjačinski paštet, jelenji paštet itd... Mesnine ROUCH izdelujejo svoje proizvode v svojem laboratoriju, ki izpolnjuje evropske standarde, v Ferrières v Ariège.