klobase charcuterie

Od leta 1985 smo specializirani za ročno izdelavo klobas po meri, bodisi manjših bodisi večjih premerov. Ponosni smo, da ponujamo 100 % lokalne in francoske izdelke, priznane po vsem svetu in nagrajene z medaljami leta 2018 in 2023. Nahajamo se v Carpentrasu, ob vznožju Mont Ventoux, kjer združujemo tradicijo in odličnost, da vam ponudimo najboljše klobase. Naša e-trgovina je zasnovana tako, da z...

Monte Safira je premium proizvajalec in izvoznik visokokakovostnih portugalskih izdelkov, specializiran za surovo oljčno olje in tradicionalne mesnine. Sedež podjetja je v Portugalskem, Monte Safira se posveča proizvodnji avtentičnih izdelkov z uporabo tradicionalnih metod, ki zadostujejo potrošnikom, ki iščejo okuse svoje domovine. Izdelki podjetja vključujejo ekstra deviško oljčno olje, hladno s...

Poslanstvo podjetja Food Ingredients Technologies je ustvarjanje in prilagojena proizvodnja prehranskih arom in okusov za pripravo in predelavo prehranskih receptov. V podjetju Food Ingredients Technologies je hrana naša strast, in vemo, da je tudi vaša. Kdor reče hrana, pomisli na okus. Srce našega dela je usklajevanje našega znanja z uporabo funkcionalnih in aromatičnih sestavin za razvoj okus...

...CHARCUTERIE Iz Francije, Španije ali Italije, Le Delas ponuja široko izbiro mesnin: od slavnega celega Pata Negra do pripravljenih rezin šunke, da ne omenjamo terin, klobas in drugih kuhanih ali dimljenih mesnin...

...Sveže pakirani * Chipolatas brez barvil 55g X6 * Chipolatas z zelišči brez barvil 55g X6 * Klobase brez barvil 125g X4 * Česen salama X1 * Kuhan šunka višje kakovosti s kožo * Kuhan šunka višje kakovosti brez kože * Pečenka kuhana X4 rezine * Pâté de campagne rezina * Pâté de fois rezina * Kuhan prsi X4 rezine * Dimljena prsa po starem Tradicionalni oddelek * Česen salama X5 * Kuhan šunka višje kakovosti brez kože * Kuhan šunka višje kakovosti s kožo * Pečenka kuhana * Pâté de campagne v terini * Pečena prsa * Pâté de foie v terini * 1/2 kuhanih prsi * 1/2 dimljenih prsi po starem...

... Rapide: Friteze, žari, potopni mešalniki, rezalniki zelenjave in vakuumske naprave. -Boucherie in Charcuterie: Mlinčki, rezalniki, žage za kosti, stiskalniki za klobase in oprema za rezanje. -Cuisson in Froid: Indukcijske plošče, konvekcijske peči, hladilne omare, hladilne vitrine in hladilne celice. -Bar, Kava in Čajna soba: Kavni aparati, mlinčki za led, centrifuge in avtomati za pijače. Pridružite se naši skupnosti zadovoljnih strokovnjakov in odkrijte, zakaj smo številka ena za profesionalne kuhinje v Belgiji in Franciji!

Impozantna izbira kakovostnih mesnin! Imperial Meat Products je vodilni igralec v belgijski mesni industriji in ponuja popoln spekter salame, surove in kuhane šunke, perutninske izdelke, kuhane mesnine in paštete. Imperial razvija mesnine za mesarje in s največjo skrbnostjo trži okusne, predpakirane mesnine in klobase. Naše blagovne znamke: Aoste, Justin Bridou, Marcassou, Leielander, Bistro, Disney Charcuterie, Weight Watchers Charcuterie.

... pimentom d'Espelette, podeželska pašteta, rillete, hure, baskovski krvavček, konfitirane klobase in konfit svinjine Ibaïona) ter divjačine (terine iz zajca, terine iz divjega prašiča in salmis iz golobov). Na koncu, mesnica Mayté proizvaja neizogibne baskovske recepte, kot so axoa, piperade in baskovske tripice, ter recepte, kot sta cassoulet ali goveje bourguignon.

V naravnem in avtentičnem okolju družina ROUCH od leta 1870 nadaljuje s pripravo pravih lokalnih izdelkov, rustikalnih in polnih okusa. Šunka iz Ariège, suha klobasa iz jeter, klobasa pod pepelom iz Ariège, foie gras, konfitirana raca, divjačinski paštet, jelenji paštet itd... Mesnine ROUCH izdelujejo svoje proizvode v svojem laboratoriju, ki izpolnjuje evropske standarde, v Ferrières v Ariège.