recepti za kuhanje Francija

... kuhanja mogoče nastaviti med 1 in 30 minutami. Opremljena z 4,3-palčnim barvnim zaslonom in osmimi prednastavljenimi recepti, peč poenostavi in pospeši proces kuhanja. Zasnova, ki omogoča zlaganje, omogoča, da se na vrh postavi do tri peči, kar optimizira prostor. Peč je nameščena na podstavku s kolesi za lažje premikanje in deluje pri 230V z močjo 12kW, kar jo naredi za močno orodje v vsaki profesionalni kuhinji. Referenca ::1155-000-E Dimenzije: :1422x991x1067 mm Temperatura: :121 do 302°C Širina traku::45,7 cm Dolžina traku: :1,422 m Čas kuhanja: :1-30 minut Napetost: :230V Moč: :12kW...

...Recepti za planšo. Avtor: Olivier Straehli. Mehka vezava, 32 barvne strani. Preprosto, okusno, družabno, dietetično - to so štiri besede, ki najbolje opisujejo način kuhanja, ki je danes zelo priljubljen. Po mnenju avtorja je žar celo zastarel, ko pa gre za kuhanje na prostem, ni nič boljšega od planše! Kako pripraviti svoje marinade, tople ostrige z wasabijem, provansalske paradižnike ali dober kos tunine z lakricami... REF:LIXGIPLA Širina:19 cm Višina:26 cm Neto teža:160 g...

...Ponovno obiščite svoje jedi in svojim gostom predstavite nove okuse, tako da v svojo kuhinjo povabite seno. Ta odkriti paket vam bo omogočil, da preizkusite kuhanje na pari, dimljenje ali infuzijo. Naš konfit boste lahko uživali samostojno na kruhu, z sirom, za sladkanje jogurta ali v katerikoli drugi kulinarični pripravi. Pustite se voditi svoji domišljiji, naši recepti, vključeni v ta paket...

...Neprekinjeni kuhalnik 500klg/h mesa Inovativni sistem kuhanja: v vodni kopeli, pršilne šobe za enakomerno kuhanje. Sekvenčni protokol napajanja v kuhalniku za enakomerno kuhanje z omako ali maščobo. (konfit, itd...) Inovacija podjetja CEMMI IHM vmesnik, recepti za več vrst kuhanja (v omaki, v konfit, v vodi, v juhi, v olju...) Nežno kuhanje (v vodni kopeli) s termično olje Redno in enakomerno kuhanje (brezkončna vijak) CIP na voljo (opcijsko) Higienska in robustna zasnova iz nerjavečega jekla Materiali, certificirani za stik s hrano...

... in vseh 5 čutov na potovanje v tujino z bio začimbami, omakami in kuhanimi zelenjavami. Naše zaveze za kakovostne izdelke: - Proizvodnja v Franciji - Meso in zelenjava iz Francije - Recepti clean label in prehransko uravnoteženi - Certifikacija PME+ naših proizvodnih obratov (RSE) - Učinkovita proizvodna orodja in akreditacija po mednarodnih standardih (IFS, BRC, Bio) Za več informacij nas prosimo kontaktirajte!

Ustanovljeno leta 1920, podjetje Jean Martin vedno postavlja v ospredje provansalsko kuhinjo, ki harmonično združuje zelenjavo iz juga in olive iz doline Baux de Provence. Ričet iz jajčevcev, ratatouille, tapenada… in druge velike klasike so pripravljene v skladu s tradicionalnimi recepti, z nenehnim poudarkom na oblikovanju preprostih, izvirnih in rafiniranih pripravkov, ki so vedno zelo hitri za kuhanje.