za izdelavo sira Francija

...Specialist bo na voljo med namestitvijo vaše naprave za izdelavo sira, da vas vodi skozi postopek, zagotovi kakovost izdelkov in vam zagotovi gladek prehod v optimalno uporabo. Zavezani smo, skupaj z našimi partnerji, da bomo prisotni v vsakem koraku življenja vaše ALBORA, pripravljeni, da vas podpiramo pri vaših projektih in odgovorimo na njihove spremembe z znanjem in predanostjo.

...Le Metton, posneto mleko, se predvsem uporablja za izdelavo cancoillotte, sira na osnovi kravjega mleka. Na podlagi svojih izkušenj v industriji živilske predelave je TCM - THOMAS CONSTRUCTIONS MECANIQUES razvila popolnoma avtomatski mlin za metton, ki vključuje vse faze načrtovanja, proizvodnje, testiranja in industrializacije. Upravlja se preko centralnega avtomata, popolnoma avtomatskega, ta...

...Pendularno ali površinsko mešanje, prilagojeno tehnologiji sira, ki omogoča obdelavo zrn • Polkrožna posoda z geometrijskim odvajalnikom in nežnim mešanjem • Volumen od 2000 do 6000 l • Avtomatsko stransko in vzdolžno odvajanje • Možnost avtomatskega odtoka sirotke • Recepti za izdelavo z upravljanjem preko tehtnic ali senzorjev tlaka • Čiščenje na mestu (NEP) • Možnost polnjenja od spodaj...

...Zgodovinska linija, ki jo je razvila Servi Doryl za izdelavo trdih sirov. Vbrizgane forme in pokrovčki so zasnovani iz kopolimera polipropilena z drobno kvadratno mrežo in stožčastimi perforacijami. Na voljo so različni formati: okrogle in pravokotne oblike. Dimenzije: Do 250 mm Teža sira: Od 200 g do 5 kg...

... v sektorjih mesa, rib, sira, pekovskih izdelkov, sadja in zelenjave, sladkarij ali pripravljenih jedi. Že več kot 30 let se FILPACK osredotoča na oblikovanje najboljših rešitev za pakiranje za distribucijo sadja in zelenjave. Skupina FILPACK ima 4 lokacije, vključuje FILPACK INDUSTRIE, FILPACK EMBALLAGE, pakiranje za sadje in zelenjavo, FILPACK AGRICOLE, proizvodnjo in zaščito pridelkov ter TECHNIPAC, oblikovanje in tiskanje za embalažo.

Izključno posvečena letalstvu že 60 let, DELAGE je specializirana za izdelavo sklopov iz kovinskih konstrukcij, mehanično varjenih, trdih cevi, pripravljenih za montažo motorjev letal ali turbin helikopterjev, ter za izdelavo strukturnih delov (šobe, zračni kanali iz titana). Naše glavne veščine na CNC strojih vključujejo obdelovalne centre, stružnice, brusilne stroje, upogibanje, TIG in...

CB EQUIPEMENTS oblikuje in proizvaja stroje in proizvodne linije za živilsko industrijo. CB EQUIPEMENTS je specializiran za izdelavo naslednjih strojev: depilatorji vseh vrst formatov, depilatorji, transporterji, dozirniki za vse proizvode (črpne in nečrpne), rotacijski stroji, prelivanje, razdeljevalniki sira ali drobtin, pokrivanje, ultrazvočni rezalniki, realignerji, asociativne tehtnice...

Ustanovljeno leta 1985, SECRIL je podjetje, specializirano za izdelavo plastičnih kalupov za proizvodnjo sira in mlečnih izdelkov. Proizvaja med drugim kalupe z dvojnim dnom, kalupe s platnom, kalupe za fetosir, razdelilnike in separatorje, pladnje in tende, trde bloke in pladnje ter kalupe za ultrafiltracijo. SECRIL razvija številne patentirane tehnike, da se prilagodi specifičnim potrebam svojih strank ter zagotovi povečanje donosnosti, boljšo kakovost in homogenost v kakovosti, povečanje produktivnosti, optimizacijo čiščenja in prihranek prostora v delavnici.

Sirarne Marcel Petite so specializirane za izdelavo comté sira. Ta družinska podjetja se je hitro zavezala k ekološkemu kmetovanju. Cilj Sirarn Marcel Petite je ponuditi avtentičen izdelek. Naši siri: 35 vrst Comté Morbier (AOP) Bleu de Gex (AOP) Mont d’Or (AOP) Raclette Tome iz surovega mleka.

A Saint-Malo Intra Muros: Hiša masla. Od leta 1927, v srcu obzidja, v eni najstarejših stavb Saint-Malo Intra-Muros, ekipa Jean-Yvesa Bordierja vas vabi, da delite njegovo strast do masla in sira! Maslo Bordier je znano po vsem svetu. Jean-Yves Bordier je mojster maslar. Je zadnji obrtnik, ki uporablja leseni mešalnik za izdelavo svojega masla. Izdeluje tako za velike kuharske mojstre kot za...