gastronomske priprave

...Pate Rosso – Okusna omaka iz posušenih paradižnikov. Rahlo začinjena zaradi dodatka kančka čilija in česna, primerna za različne gastronomske priprave. Oznaka izdelka V 'Priponkah' boste našli oznako z informacijami o hranilnih vrednostih in druge informacije o izdelku. Kombinacije Odlična za začinjanje mesnih glavnih jedi, idealna za začinjanje testenin, popolna za namaz na preprostih crostinih in brusketah. Način shranjevanja Shranjujte na suhem in hladnem mestu, stran od virov toplote. Po odprtju shranite v hladilniku (+4°C). Porabite v 3 dneh. Koda: PR 180...

... vsakdo obvladovati tega področja. Le specializirani ljudje ali restavracije uporabljajo tehnike molekularne gastronomije. Ampak kljub temu imamo dobre novice za vas! Še vedno se lahko naučite več o tem kulinaričnem slogu, ki znanost kuhanja, izbire, priprave, postrežbe in uživanja dviga na nove višine. Molekularna gastronomija je znanstvena disciplina znotraj kulinaričnih umetnosti, to je jasno. Kako deluje in kaj vključuje, pa še ni povedano.

...Koruzne tortilje so temeljni element mehiške kuhinje, narejene iz masa harina (koruzne moke) in vode. So osnovna hrana v mezoameriških kulturah že tisoče let, segajoč nazaj do časa Aztekov in Majev. Postopek priprave vključuje nixtamalizacijo, pri kateri se suhi koruzni zrnci namakajo in kuhajo v alkalni raztopini, običajno apnenčni vodi. Ta postopek povečuje hranilno vrednost koruze, kar omogoča boljšo biološko razpoložljivost esencialnih hranil, kot je niacin, ter izboljšuje okus in teksturo tortilj.

...Prilagodljivost Potrebam Strank: Popoln za industrijske in gastronomske priprave, od restavracij do podjetij, ki proizvajajo gurmansko hrano. Hitro in Varno Dobavljanje: Učinkovit logistični sistem zagotavlja svežino izdelka do dostave. Trajnost in Zavezanost Okolju Valtrebbia Tartufi spodbuja trajnost in varstvo okolja z odgovornim upravljanjem tartufnjakov in valorizacijo območja. Kategorija Spaccato...

...Pečica 4 na 1 Idealna za pice, kruh, slaščice in kulinarične priprave Hkrati peče 6 pic premera 35 cm Na zahtevo ventilirana komora za enakomerno peko Hitro doseže želeno temperaturo Omogoča ločeno kalibracijo dveh različnih delovnih temperatur Enostavna za čiščenje Na voljo generator pare Kovina iz nerjavečega jekla Ogrevalne enote znotraj refraktarne kamnine Dobavljeno z transformatorjem 12V in nosilcem za žarnico...

...Risoto, ki dobesedno pomeni "mali riž", je tipična jed iz severne Italije, natančneje iz Lombardije. Risoto izvira iz 11. stoletja, ko je Sicilija bila pod nadzorom Saraceni, ki so prinesli zrna, uporabljena za pripravo risota. Sestavine: Riž, gobe Lentinula edodes (shiitake), alge, čebula, korenje in dehidrirana bučka. Način priprave: V ponev dajte dve žlici oljčnega olja, dodajte riž in ga...

... sušija in drugih jedi orientalske kuhinje V SUSHITA se zavezujemo k ponudbi zamrznjenih živil vrhunske kakovosti, od sušija v velikih količinah do specializiranih izdelkov, kot so gyoze in dim sum. S poudarkom na trajnosti in inovacijah uporabljamo izbrane surovine, kot so losos iz trajnostnega ribolova in riž s certifikatom porekla, da zagotovimo odličnost v vsakem našem izdelku. Naša učinkovita logistična mreža zagotavlja dnevno dostavo v 48 urah, pri čemer ohranja svežino in kakovost, ki si jo naši kupci zaslužijo. Kontaktirajte nas, da vam pomagamo ustvariti nepozabne gastronomske izkušnje!

... trufli in različne druge omake in namazi, obogateni z našimi trufli. Jamstvo kakovosti in sledljivosti. Izdelki, ki jih lokalno izdelujemo v naši delavnici, da popolnoma dopolnijo vse vaše obroke in gastronomske priprave.

... jih je treba ohraniti. Majhni mojstrovine okusa, ki ohranjajo žive faze priprave, obdelave in zorenja nekdaj. Antica Valle je dežela, ki hrani brezčasna načela tradicije. Tukaj ima območje izjemno prednost, saj se surovina obdeluje na vroč način, proces predelave pa je zaključen v 48 urah, da se poudari pristnost, okus in svežina. V Antica Valle so namreč rejci in klavnice zgodovinsko povsod, kar koristi izjemni kakovosti in dnevnim nadzorom.

... namenjeni gurmanom, ki cenijo rafiniranost in kulinarično ter okusno znanje. Melba diffusion.com vas vabi, da odkrijete naše vrhunske in izjemne gurmanske izdelke, izbrane zaradi njihovega porekla in priprave v čisti tradicionalni obrti. Na voljo smo vam za vse nasvete in morebitne sestanke po vaši izbiri. Prodajamo tudi prehrambene izdelke brez svinjine in sestavin živalskega izvora...

...delisauce je nastal iz dolgoletnih kuharskih izkušenj. Naši kuharji vsak dan pripravljajo sveže juhe in omake ter zagotavljajo vrhunsko kakovost, vsak dan znova. Sveže omake za vse priprave Vse naše omake nosijo oznako 'domača kakovost'. delisauce je popolna mis-en-place za vsakega profesionalca. Prizadevamo si, da bi vse naše gastronomske omake bile brez alergenov. Z delisauce prinašate...

V okviru tipičnih sardinških izdelkov blagovna znamka Inke zagotavlja kakovost: skrbno izbiramo najboljše gastronomske odličnosti regije, preverjamo proizvodne procese in načine priprave. Restavratorjem in upravljavcem lokalov Inke nudi storitev neposredne distribucije, pri čemer uporablja različne vrste popustov glede na količine naročila. Restavratorjem nudimo osebno in natančno izbiro manj...

Trgovina, proizvodnja in predelava ekoloških sadnih izdelkov, kot so pireji, sokovi, koncentrati, zamrznjeno sadje in sadne priprave.

... pripravljajo naši kuharji neposredno na kraju dogodka. .: Sole Ricevimenti, oddelek za poročno oblikovanje. Priprave so vedno v središču uspeha vsakega dogodka. Sole Ricevimenti se ponaša z izvedbo številnih dogodkov v sodelovanju s prestižnimi organizacijami. Preprostost, izvirnost in ustvarjalnost so sestavine, ki nas odlikujejo. Sole Ricevimenti bo na edinstven, nepozaben in visoko klasičen način ustvaril in upravljal dan vašega dogodka, pri čemer se bo poslužil tudi očarljivih lokacij, ki so nam na voljo, ali pa kar v vašem domu, da vam omogoči, da doživite sanje.