gorčica na debelo

...Gorčična semena na debelo iz Lord Spices Group so bistveni sestavni del vsake kuhinje, ki želi dodati pikanten in živahen okus svojim jedem. Z več kot stoletnimi izkušnjami ponujamo gorčico najvišje kakovosti, na voljo v rumeni, bež, celih, mletih in črnih različicah. Naša gorčica ne vsebuje GSO in izvira iz različnih virov, kar zagotavlja njeno svežino in avtentičen okus. Idealna je za uporabo v omakah, prelivih in različnih gurmanskih jedeh ter zagotavlja kuharjem in prehrambenim podjetjem zanesljiv in visokokakovosten sestavni del.

...Rdeča gorčica je zelenjava orientalskega izvora, s začinjenim okusom. Bogata z vlakninami in vitamini, jo je mogoče obirati in jesti svežo. Na voljo v posodah, vrečkah ali polistirenu različnih teže.

...Ti semena gorčice bodo dodala svoj svež in pikanten okus prelivom, omakam ter belemu ali rdečemu mesu. Njihov nežni okus pinjolov se bo prav tako dobro ujemal z vsemi jedmi na rastlinski osnovi.

...Kakovost: za hrano Obdelani del rastline: zelišče Ekstrakcijski agent: etanol in voda Nosilec: maltodekstrin Znanstveno ime: Brassica nigra Črna gorčica je vrsta gorčice, znana po svojem začinjenem okusu. Naši izdelki se prodajajo na debelo. Za večino naših izdelkov je minimalna količina naročila 25 kg. Na voljo so vzorci. Plants2Market je tudi BIO, HACCP in DIN EN ISO 9001 certificiran. Nudimo...

...Sinapis alba: Ostrega okusa gorčice se razvije šele, ko določeni encimi pretvorijo glukozinolate (gorčične glikozide) pri pripravi gorčice. To zahteva tudi prisotnost vode. Za pripravo preproste vrste gorčice zadostujejo gorčična semena, kis, sol in po okusu zelišča. Sladkor ni nujna sestavina in ga lahko nadomestite z medom, če želite slajšo gorčico (glejte tudi medeno gorčico). V nasprotju s poprom so ostri sestavini v gorčici hlapni in stimulirajo tudi nosno sluznico. Ostra gorčica je prav tako bolj hlapna kot rdeči poper.

...Benefici: Poleg potencialnih koristi, že navedenih v povezavi z zdravljenjem raka, boleznimi dihal in bolečinami, se trdi, da semena gorčice in njihova prah izboljšujeta kakovost kože in las. Uporabe: prav tako kot gorčica v prahu, so semena gorčice popolna za obogatitev jedi in mešanic začimb. Uporabljajo se za proizvodnjo gorčice, za pripravo marinat za meso in ribe, pa tudi za različne prelive in omake. Pakiranje: 500g, 1kg in na debelo...