lambrusco Italija

... sangiovese, vendar je izbira med vini visoke kakovosti DOCG, belimi, rdečimi in penečimi vini, kot so sladki in suhi malvaziji, lambrusco rosé DOC, rubicone rosso I.G.T., pignoletto, bonarda, barbera d'Asti in d'Alba superiore, iz Monferrata in Oltrepò Pavese, colli di Scandiano in Canossa Sauvignon, Sangiovese di Romagna, gutturnio Colli Piacentini, chardonnay Rubicone I.G.T., trebbiano di Romagna, cortona sangiovese in mnogi drugi, zelo široka. Podjetje ponuja tudi vina za stekleničenje.

...Postavljena v srcu "Emilia Food Valley", se je naša podjetje skozi leta specializirala za proizvodnjo penečega vina Lambrusco in penin, med katerimi so najbolj znani Prosecco in Moscato. V teh letih smo pridobili znanja in izkušnje o tujih trgih, kar je omogočilo naši družbi, da izvaža več kot 90 % naše proizvodnje po vsem svetu. Najpomembnejši trgi so tisti na skrajnem vzhodu, kot so Kitajska...

... culatello, bogate sadne solate, domači sladoled in še mnogo več. V Roverbelli, v naši prodajalni, lahko kupite izdelke kmetije, kot so sadje in zelenjava na km0, agrodolci, marmelade, gorčice, jajca ter vino Merlot in Lambrusco. Najdete nas tudi na kmetijskih trgih km0, ki jih ponuja Kmetijska zadruga Mantovano (Porto Mantovano, Marmirolo, Cittadella, Vhò di Piadena in Legnago).

Zgodovina Lambrusca nosi v sebi privlačnost prvih pričevanj pesnikov in pisateljev klasične dobe (Vergilij, Katon), ki v svojih delih pripovedujejo o „Labrusca vitis“, torej o divji trti, ki je dajala sadeže kislega okusa. Lambrusco, rdeče vino, ki je lahko peneče ali mehurčkasto, z bleščečo rubinasto barvo, se postreže pri 12-14 °C, da se v celoti razkrijejo njegove arome in vonji, je nastalo v...

...vrhunska vina, suha in sladna Malvasia, Marzemino, Rosso dei Calanchi Cabernet Sauvignon, Reggiano Lambrusco, Reggiano Lambrusco Amabile, Rosso di Vigna Reggiano Rosso, Ilario Rosato in Rosso Reggiano Lambrusco, Rosso dell'Olmo Reggiano Rosso, Pinot dell'Emilia, Bianco Due Torri, Sauvignon dell'Emilia, Lambrusco, Fortana dell'Emilia, Rosato!!!

Lambrusco, vina in penina...

Naša družba je bila ustanovljena leta 1929 po zaslugi gospoda Angela Dallarija. Sin Roberto je po koncu druge svetovne vojne začel z dejavnostjo ekstrakcije enocijanina iz tropin grozdja Lambrusco in Ancellotta, ki sta posebej bogata z rdečimi pigmenti. Antociani se uporabljajo za barvanje alkoholnih in brezalkoholnih pijač, vermutov, marmelad in želejev, sadnih sokov, sladoledov; uporabljajo jih...

... in nišne Lambruske s prepričanjem, da je mogoče tudi iz "navadne" vinske trte, kot pogosto velja za Lambrusco, pridobiti izjemne emocije. Od tod izhajajo naša vina, med katerimi poleg "tradicionalnih" Lambruskov ponujamo tudi Lambrusco metodo Classico Rdeče in Roza, pozno trgatev Lambrusca in passito Lambrusca.