srednje vino Italija

... fermentacije vino zori v barikih 16-18 mesecev. Sledi nadaljnje zorenje v steklenicah vsaj 3 mesece. Zmožnost staranja: 4 in več let, odvisno od letnika. Barva: intenzivna rubinasto rdeča. Arome: široke in obstojne, z odtenki dobro zrelih rdečih sadežev.

...Vela je idealen razstavljalec za vina in / ali likerje. Sestavljen je iz zgornje površine, namenjene nagnjeni predstavitvi steklenic, srednje police, ki je sestavljena iz predelkov za shranjevanje steklenic (v vodoravni legi), in spodnjega dela, ki je popoln za shranjevanje rezervnih zabojev.

...Sorta: 100% Negroamaro. Območje pridelave: Salento, med provincama Brindisi in Lecce. Pridobljen iz fermentacije v jeklu iz grozdja Negroamaro, je suho vino s trajnim okusom. V vonju se pojavljajo note rdečega sadja, kot so ribez, črni murva, robidnica in višnje ter balzamične note sredozemske flore. Zaradi strukture svojih taninov, ki niso preveč vsiljivi, ima dobro vsestranskost in se dobro ujema s suhomesnatimi izdelki in srednje zrelimi siri, mesnimi jedmi, tako belim kot rdečim mesom, pečenim in dušenim.

Kmetija La Torre je poimenovana po stari utrdbi, ki se nahaja v bližini reke Chiese. Kmetija je sestavljena iz dveh sosednjih stavb, ki segata v 17. in 18. stoletje. Arkada kmetije je blagovna znamka, natisnjena na vseh proizvedenih steklenicah. Čeprav gre za srednje majhno podjetje, saj površina komaj presega 22 hektarjev, ima globoke korenine v lokalnem okolju ter v pridelavi in predelavi...