velika vina Italija

... pregibnost in velika filtrirna površina zagotavljata največjo avtonomijo in dolgo življenjsko dobo v delovanju. Polipropilen, iz katerega je sestavljena kapsula, je kemično inerten na beljakovine, kolloide, arome in barvo ter ne spreminja filtrirane tekočine. Stopnja filtracije 0,6; 1,2; 2,5; 5,0; 10; 20; 40 mikronov Višina 5" - 10" - 20" - 30" palcev z filtrirnim modulom Ø 70 mm 2,5" - 5" palcev z filtrirnim modulom Ø 56 mm (Junior)...

...Amarone Latium Morini je obvezna izbira v italijanski vinariji. Skoraj neprosojen v svoji intenzivni rubinasti rdeči barvi z rahlimi granatnimi odsevi. Kompleksen, zreli češnjevi okusi skoraj marmeladni, sladki koren, začinjen s črnim poprom, toskansko tobak, ki ni vsiljiv. Ob okušanju se predstavi topel in mehak, s prevladujočimi tanini na prijetni mineralnosti v ozadju. Kot vsi veliki vini se ne sme kombinirati z nobenim jedjo, da bi ga lahko uživali v njegovi največji izraženosti. Leto 2011 je velika letina, lahko mirno počiva v domači kleti še celo desetletje.

...konference in simpozije. A še posebej ob priložnosti poročnih slovesnosti in dogodkov zunanja arkada, dva velika salona nad kletmi in velika dvorana vile najbolje izražajo svojo moč privlačnosti. Poleg gostovanja dogodkov imamo čudovite apartmaje za sprejem naših obiskovalcev, ki lahko bivajo v gradu s storitvijo zajtrka. Poleg tega pridelujemo odlična vina v naših kleteh.

Mnogi Italijani gojijo svoje trte na svojem dvorišču v bolj idealnem mediteranskem sončnem vzdušju, ki ga zmehčujejo nežni, sveži in hladni vetrovi, bistveni za pridelavo kakovostnega vina. Scena hribov in rastočih vinogradov je čudovito očarljiva za opazovanje. Italija je tretja, takoj za Francijo in Španijo, po raznolikosti različnih vinorodnih tal, letno proizvede ogromnih 51,5 milijona hektolitrov vina. Italijansko vino se močno izvozi po vsem svetu, pri čemer so Nemčija, Velika Britanija in ZDA glavni uvozniki.

... plačilo v naravi za 50 družin, ki so delale zanj na kmetiji. V naslednjih letih je vinogradništvo pridobilo vedno pomembnejšo vlogo v okviru družinskega podjetja in začela se je proizvodnja vina za prodajo javnosti. Po vinifikaciji in postopkih stiskanja je dedek Callisto običajno dal odvržene trte v vodnjak, da je aromatiziral vodo. Velika je bila zabava na dvorišču in udeležba celotne družine ter kmetov, prav tako pa je vedno bila velika vrednost bratstva, ki se nenehno pojavlja v spominu in življenju družine Malavasi.