italijanska kuhano meso

...To počnemo z vso skrbnostjo, ki jo zasluži ena izmed mesnin, ki je najbolj prisotna na mizah naših družin. Le sveže stegna, težka več kot 15 kg, od težkih italijanskih prašičev, soljena in dišeča z mešanico aromatičnih zelišč. Previdno razkosano, da ne poškodujemo mišičnih vlaken, je šunka počasi kuhana v parnem pečici pri temperaturi približno 68°. To je naš preprost recept: kakovostno meso in skrbna obdelava. Le tako bo kuhana šunka mehka in privlačna, sladka, nikoli kisla.

Potopite se v naš širok spekter svežih vrhunskih izdelkov in vin. Kot sveža tržnica se osredotočamo predvsem na meso, sir ter zelenjavo in sadje. Naši izdelki so v največji možni meri kupljeni pri manjših, lokalnih proizvajalcih. V naši oddelku za pripravljene jedi lahko najdete stalno ponudbo jedi, pripravljenih za takojšnjo uporabo. Seveda z veseljem pripravimo tudi vaše prilagojeno praznično menije. Kot trgovec z vini se specializiramo za italijanska, španska in Bordeaux vina, z dodatno prednostjo, da se številna vina ekskluzivno distribuirajo za Belgijo.

VISOKA ITALIJANSKA KAKOVOST...