Italija, Marmirolo
...MAGRI FREE Napoletana je brezglutenska moka za pekarske izdelke, ki jo odlikuje mešanica koruznega škroba, riževega škroba, rastlinskih vlaknin in koruznega kvasa. Ne izvira iz procesov deglutinizacije; ne vsebuje mleka, jajc ali pšeničnega škroba. Izdelek visoke kakovosti, naraven in značilen po visoki vsebnosti vlaknin ter koristnih naravnih encimov. Mešanica, ki daje plastičnost testu in...
Francija, Olivet
...Posebna moka za pico tip 00 je zelo bogata z glutenom in omogoča pridobitev elastičnega testa, ki ga je zelo enostavno razvaljati.
...V nedotaknjenih pašnikih v notranjosti regije Kampanija se pasejo izbrane krave, katerih okusno mleko bo dalo življenje kravji mozzarelli. Gre za zelo svež sir z vlečeno testo, ki je po obdelavi zelo podoben bufalski mozzarelli. Na videz je biserno bel, njegov notranji del pa razkriva zelo tanke plasti testa. Kravja mozzarella ima nežen okus, hkrati pa je dobro prepoznavna po svojih organoleptičnih značilnostih. Poleg tega, da se uživa sveža, se pogosto uporablja tudi kot sestavina pri kuhanju. Klasičen primer je pica, kjer se uporablja za obogatitev okusa.
Francija, Marseille
...Grosist italijanskih prehrambenih izdelkov. Italijanski izdelki AOP. Neposredni uvoz iz Italije. Specialist za distribucijo italijanskih sirov: Parmigiano Reggiano AOP, Grana Padano AOP ali Pecorino Romano AOP… Mascarpone, gorgonzola, ricotta ali mozzarella di bufala… Grosist italijanske mesnine: tipična italijanska mesnina: Pršut San Daniele AOP, coppa, speck. Uvoz italijanskih omak: Pesto...
Francija, Lalinde
... vročih vrelcih, temveč tudi po pridelavi riža, KYUSHU RICE je eleganten in nežen parfum. Blagovna znamka: Locherber Milano poudarja 100% italijanske sestavine in sestavine v celotni ponudbi svojih izdelkov, želi vrniti oznaki "Made in Italy" občutek osebnosti, luksuza in iskrenosti. Izbor izdelkov vključuje ročno poslikane steklenice (za povečanje sposobnosti odboja svetlobe). Teža: 1,5 kg Količina: 250 ml...