klanje mesa

Direct Meat Service je družinsko podjetje, specializirano za vrhunske mesne izdelke za maloprodajne in veleprodajne stranke. Z več kot tremi desetletji izkušenj v industriji so si pridobili ugled za dobavo mesa najvišje kakovosti, vključno z govedino, svinjino, jagnjetino in perutnino, vse pa iz zaupanja vrednih kmetij. Njihov sodoben obrat zagotavlja optimalno predelavo in pakiranje, pri čemer oh...

...File je najdragocenejši kos mesa. Sestavljen je iz mehkega, nežnega in sočnega mišičnega tkiva. Eden najpogostejših postopkov je zorenje od 2 do 7 dni, odvisno od starosti živali, da je pripravljen za peko na žaru. Hkrati se mišica uporablja za pripravo tournedosov in medaljonov ali filet mignon.

...La Queue de porc (rase et semi-rase) je priljubljena izbira za ljubitelje mesa, saj ponuja nežno teksturo in bogat okus, ki obogati vaše najljubše jedi. Ta rep je skrbno izbran zaradi svoje kakovosti in svežine, kar zagotavlja izjemno kulinarično izkušnjo. Popoln je za žar, pečenje in enolončnice. Na voljo v različnih velikostih, je Queue de porc (rase in semi-rase) idealna za profesionalne in...

...Zmožni smo proizvajati različne rezila za stroje za predelavo hrane in klanje. Nudimo rezila iz najkakovostnejšega nerjavečega jekla, kar nam omogoča izpolnjevanje strogih zahtev naših strank, da zagotovimo, da so naša rezila varna za hrano. Prepoznamo veliko OEM referenčnih kod, prav tako pa smo sposobni obrniti inženiring naših rezil iz vzorcev ali iz vašega tehničnega načrta. Uporabe teh vrst rezil lahko vključujejo rezanje rib, razbijanje mesa, rezanje mesa, klanje živali, obrezovanje mesa, luščenje rib, rezanje mesa in predelavo perutnine skozi celotno proizvodno linijo.

...LINIJA ZA KLANJE SVINJ / GOVEDA - Stroj je namenjen čiščenju želodcev (belih notranjih organov) svinj ali goveda. Želodci vstopajo skozi zgornja vrata stroja. Komora se napolni z vodo iz dovoda 3/4″ 4bar. Postopek pranja se začne s pritiskom na gumb. Želodci se vrtijo na osrednji plošči in se zaradi centrifugalne sile pritiskajo ob stene. Hitrost vrtenja motorja se nastavi z uporabo inverterja...

... meso. Na zahtevo nudimo tudi pakirano meso v posodah za maloprodajo. Načeloma je za naše izdelke zagotovljena popolna sledljivost in preglednost izvora. Svetlo telečje meso: Svetlo telečje meso je meso mlajših telet, ki zaradi prehrane z mlekom, revnim z železom, pridobi zelo belo barvo. Kontrolirano klanje poteka v prvih osmih mesecih. Rožnato telečje meso: Rožnato telečje meso imenujemo sočno meso mladih telet.

...), klanje, predelava mesa, zbiranje odpadkov, veterinarske dejavnosti itd. Standardno je opremljen z dvema kuriščema (prvo - za sežig odpadkov in drugo - za ohranjanje emisij na minimum 850 stopinj Celzija za 2 sekundi (preden jih izpustimo, čiste, v atmosfero), ločenimi vrati za odstranjevanje pepela, ploščo za nadzor parametrov in ciklov sežiga, dimnikom za izpust dimnih plinov, alarmnimi sistemi ter varnostnimi sistemi za operaterja. Deluje na naravni plin, LPG ali dizelsko gorivo.

Z novim klavničnim obratom po standardih CE je Aimaretti industrija za klanje svinj in proizvodnjo kakovostnih mesnin ter pršutov. Aktivnost ponuja široko izbiro mesnin in kakovostnega, svežega, pristnega mesa, zaklanega v skladu z najstrožjimi higiensko-zdravstvenimi standardi. Najboljši sveži izdelki, zagotovljeni in brez konzervansov, da vsak dan na mizo prinesete vse okuse italijanskih mesnin...

PROFIL EXPORT je družinska struktura, ki ima sedež v Isèru, specializirana za rezanje konj, izdelke iz konjskega mesa in predelavo konjskega mesa. Reja konj, klanje konj, razkosanje, rezanje konj, predelava konjskega mesa, vakuumsko pakiranje, pakiranje v pladnjih, na veliko, v konzervah, distribucija. Obvladovanje celotne francoske konjske verige. CERTIFIKACIJA IFS na našem proizvodnem mestu, da našim strankam zagotovimo izdelke z največjo prehransko varnostjo. Prilagoditev potrebam naših strank, razvoj specifičnih izdelkov z ustreznimi tehničnimi specifikacijami.

Alsim Meat Distribution SRL je romunski klavnica, specializirana za klanje, razkosanje, pakiranje in distribucijo govedine in ovčjega mesa, tako v obliki trupov kot razkosanih kosov. Z obsežnimi izkušnjami na tem področju se ponašamo z visokimi standardi kakovosti, ki jih upoštevamo v vseh fazah proizvodnega procesa, od sprejema živali do dostave končnih izdelkov strankam. Smo opremljeni za...

Podjetje ALCE Anlagentechnik je strokovnjak za klanje in razrez. S sedežem v Avstriji našim strankam ponujamo celovite in delne rešitve na področju klanja, razreza, higienske tehnike in avtomatizacije, od projektiranja in načrtovanja, proizvodnje in montaže do poprodajnih storitev. Poleg tega smo sposobni tudi pridobiti vse dodatke in potrošne artikle.

Pri Laeremans se je dejavnost sprva omejevala na nakup živih prašičev, njihovo klanje in nato lastno razkosanje. Zdaj ponujajo različne izdelke: Šunka, Kuhane Klobase, Slanina, Mast, Pašteta.

... klanje in predelavo mesa ter transportne sisteme za skladišča in hladilnice za govedo, svinje in ovce. Pri tem posebno pozornost namenjamo higieni, ergonomiji, varnosti pri delu, kakovosti in zaščiti živali, tako da vse naprave - ne glede na stopnjo avtomatizacije - ustrezajo najvišjim standardom. Smo certificirani po ISO 9001:2008 in smo prejeli "Halal certifikat" od Islamskega centra Aachen...

Pripravljamo iberske pršute iz bellote, iz krmnih prašičev in iz krmnih prašičev, prav tako pa iberske palete. Smo dobavitelji svežega in zamrznjenega mesa iberskega prašiča. Persa iberica, pluma, secreto, panceta, solomillo ... klanje izvajamo skoraj skozi vse leto. Neposredna prodaja iz tovarne končnemu potrošniku in profesionalcem na debelo. Pošiljamo po vsej EU. Distribuiramo tudi tipične izdelke iz Sierra de Aracena (Huelva), v našem katalogu izdelkov lahko najdete tipične kozje sire iz tega območja, vina, paštete in druge namaze lastne proizvodnje, med ali divje gobe.

UNIMEAT je podjetje, ki se ukvarja z načrtovanjem in dobavo strojev ter celotnih obratov za klanje in predelavo svinjskega, govejega in ovčjega mesa. Poklicne sposobnosti, pridobljene v dvajsetih letih izkušenj, so nam omogočile razvoj tehničnega znanja, ki ga danes številna podjetja zahtevajo za reševanje številnih težav, povezanih z ustanovitvijo novega živilsko predelovalnega obrata ali prenovo obstoječega obrata v popolnem skladu s higiensko-sanitarno zakonodajo.

... pridobivajo s pomočjo inkubacije. Noji se hranijo z naravno krmo, ki jo pridelujemo na naši farmi. Klanje in pakiranje mesa poteka higiensko varno v naši klavnici. Nojevo meso mnogi strokovnjaki štejejo za meso prihodnosti, je rdeče meso, ki ga nutricionisti zelo cenijo zaradi njegovih dragocenih hranilnih lastnosti ter nizkega vnosa maščob in holesterola. Naši izdelki so pakirani z uporabo SKIN PACK. Rok...

... izbiramo sami, preverjamo, ali se klanje izvaja odgovorno. Naši usposobljeni mesarji skrbijo za kakovost in varnost hrane. Vsi naši izdelki so dostavljeni do vas s hladilnimi vozili. To velja za regijo Tienen, pa tudi za širše območje. Na mesno trgovino Jos Leemput se lahko zanesete za odlično storitev. Imate vprašanja? Kontaktirajte nas zdaj, hitro boste prejeli odgovor.

Castellana de Carnes S.A. je podjetje, specializirano za proizvodnjo, rejo in fattening, klanje in razkosanje KVALITETNEGA SVEŽEGA GOVEJEG MESA. S tradicijo v živinoreji se od svojih začetkov zavzema za kakovostno goveje meso, s svojimi lastnimi blagovnimi znamkami Naturitycla, Debuey in Ternera Castellana. Danes je Castellana de Carnes eden od nacionalnih voditeljev na področju trženja...

...Proizvodnja živega perutninskega mesa in dobavitelj zaklanega perutninskega mesa ter perutninskih izdelkov. Naše podjetje razpolaga s hiper moderno klavnico, ki je usmerjena v klanje in predelavo nesnic ter trži svoje izdelke pod lastno blagovno znamko PLUVERA. NV Klaasen & Co spada med vrhunske klavnice/predelovalce perutnine za juhe v Evropi. Vsak dan obdelamo približno 70.000 nesnic. Te...

Nepogrešljiva podjetje v trgovini z mesom na debelo. Učinkovito orodje: Klavnica in delavnica za rezanje po standardih CEE. Dobave po celotnem belgijskem trgu. Specializirani smo za rejo, klanje in rezanje goveda Belga Blue. Naše dejavnosti se razširjajo tudi na predelavo in trženje telečjega, svinjskega in jagnječjega mesa...

... sistemov za mesnice, primernih za klanje: ovac, goveda, prašičev, opremljenih z vodili in dodatki. Vsak sistem je izdelan iz nerjavečega jekla in materialov, primernih za stik s hrano, v popolnem skladu z veljavnimi predpisi, da se zagotovi higiena in varnost med obdelavo mesa. Rovom načrtuje delovne mize in mize za razkosavanje ter transportne trakove po meri in je vodilno podjetje v Emiliji-Romagni in po vsem svetu pri proizvodnji in namestitvi avtomatiziranih sistemov za premikanje izdelkov in visečih okvirjev.

...izključitev dodatkov med predelavo, vse to vodi do posebej kakovostnega mesa, v katerem prevladujejo nežnost, sočnost, čistost in neokrnjen okus. Sedaj pridelujemo purane in piščance v skladu z uveljavljenimi smernicami ekološkega kmetovanja na številnih kmetijah Zveze ekoloških podjetij v Nemčiji in Avstriji. Naš cilj je ohranjati ravnotežje med človekom, živalmi in okoljem. Že vrsto let sodelujemo z zanesljivimi partnerji na področju vzreje, fattenja, klanja in rezanja.

...ki si želi doseči rezultate tako na profesionalnem kot materialnem področju. Tehnična opremljenost tovarne v celoti ustreza veljavnim standardom EU. Najmodernejši stroji in naprave zagotavljajo klanje, razkosanje in proizvodnjo mesnih izdelkov po najvišjih standardih. Ponujene storitve Klanje živali (klanje) – govedo, ovce Trgovina s trupom (govedo, ovce) Predelava mesa iz lastnega razkosanja (govedo, ovce) Proizvodnja in prodaja mesnih izdelkov Pogodbe za mesarske izdelke, pripravljene in polizdelke pod lastnimi blagovnimi znamkami strank...

Podjetje COVILIM SA je bilo ustanovljeno leta 1996 na območju klavnice v LIMOGES, v srcu rojstnega kraja pasme Limousine. Naša dejavnost je klanje in prodaja svežega mesa mladega goveda (samec in samica), prav tako pa se ukvarjamo tudi s petim delom in usnjem.

... garancija temelji predvsem na strogi izbiri rejcev, klanju, razkosavanju... ki potekajo pod nadzorom veterinarskih služb, v skladu s predpisi Evropske unije, strogi higieni v vsaki fazi proizvodnje ter rednem analiziranju izdelkov. Redno klanje in uvoz, preizkušena logistika (hlajeno/zamrznjeno), motivirano osebje so zagotovilo za dostave pod najboljšimi pogoji in v najkrajšem možnem času po vsej Evropi. Poznavanje ter dolga izkušnja na področju mesa in reje omogočata podjetju Bison & Co., da hitro odgovori na vse zahteve.

Od svoje ustanovitve leta 1974 je Baty viandes podjetje za klanje in razkosanje, specializirano za svinjsko meso, ki se oskrbuje pri regionalnih rejcih. Podjetje Baty-Viandes danes ponuja široko paleto svinjskih mesnih izdelkov, od svežega mesa do pakiranja v UVCI. Izdelki so pakirani v folijo in pod zaščitno atmosfero, z izbiro polsoljenih in začinjenih izdelkov glede na letne čase. Podjetje zagotavlja večino svojih dobav s svojo lastno floto tovornjakov.

Skupina COVALIS je največja skupina za klanje in obdelavo prašičev in goveda v Belgiji. Skupina COVALIS je hčerinsko podjetje 1) COVAVEE cvba, kooperativne družbe, katere delnice so v lasti približno 700 prašičerejcev, 2) AIF cvba, investicijske družbe Skupine BOERENBOND, in 3) Skupine VIANGRO nv, vodilne v proizvodnji, veleprodaji in distribuciji svežega mesa ter pripravljenih obrokov za maloprodajo in gostinstvo.

Pludis, distribucija perutnine. Specializirani smo za klanje, rezanje in predelavo perutnine in zajcev. Prodaja širokega spektra sveže zaklanega divjačinskega mesa ter prodaja jajc.

... mesa v Evropi; največje podjetje za klanje goveda na Danskem; eno od dveh ali treh največjih izvoznikov mesa na svetu in največji izvoznik svinjine na svetu. Naši glavni trgi so EU, Japonska, Rusija in ZDA. Danish Crown ponuja približno 200 standardnih kosov mesa. Dansko govedo ima visoke zdravstvene standarde, kakovost mesa pa je najboljša. Klavnica poteka po sodobnih načelih, kar zagotavlja visoke higienske standarde. Danska veterinarska inšpekcija in zakonodaja sta med najstrožjimi na svetu. To pomaga zagotavljati visoko kakovost mesa goveda iz Danish Crown.

Poljski proizvajalec mesnin iz perutnine (indijci, piščanci) in svinjine. Lastna vzreja indijcev, klanje in razkosanje. Družinsko podjetje s tradicijo in usposobljenim kadrom. Na trgu mesa delujemo od leta 1990. Imamo lastno distribucijo tako za 3,5T kot 24T, kar zagotavlja, da so naši izdelki vedno dostavljeni pravočasno. Trenutno oskrbujemo tako veleprodajne kot maloprodajne stranke po vsej državi ter izvažamo izdelke v države Evropske unije. Osredotočamo se na profesionalnost in najvišjo kakovost izdelkov v skladu s sistemom HACCP.