žitne moke Nemčija

...Bulgur, Dodajte svojim jedem kulinarično rafiniranost z bulgurom – naj bo kot glavna sestavina v solatah, enolončnicah ali kot delikatna priloga k mesnim in zelenjavnim jedem. Bulgur, Odkrijte vsestranskost bulgurja s SoleilFOOD – vašim specialistom za kakovostne žitne izdelke! Naš bulgur, izdelan iz trde pšenične moke, je bistvena sestavina mediteranske in bližnjevzhodne kuhinje. Dodajte...

...Ekološka konopljina moka je fina moka, pridobljena iz celih konopljinih semen. Zaradi svoje narave ima ekološka konopljina moka visoko vsebnost beljakovin in omega-3 maščobnih kislin. Zato je popolnoma primerna za športnike, pa tudi za vegetarijansko in vegansko kuhinjo. Pri peki lahko približno 10 % žitne moke nadomestimo z ekološko konopljino moko. Ta izdelek je nadzorovana ekološka hrana po standardu DE-ÖKO-006. izvor: EU-kmetijstvo država predelave: Litvanija pakiranje: 15KG vreča...

...Naravno brez glutena, vegansko in z manj ogljikovimi hidrati, naše bio paranašeno moko iz povprečnega kruha, pekovskih izdelkov, testenin, napitkov ali granole naredi prave dobrote. Naša bio paranašena moka iz 100 odstotkov bio paranaš je obogatila običajne žitne moke v živilski industriji. Na ta način pridobijo izdelki iz živilske industrije edinstven okus po oreščkih. Iz povprečnega kruha...

...Füllett MIDI 100 ml so popolni kozarci za prigrizke, predjedi, sladice, solate itd. Popolni tudi kot hrustljava posoda za porcije velikosti približno 120 g - idealni kot že pripravljeni prigrizki; V bio-vegan kvaliteti, izdelani le iz mešanice pšenične/žitne moke, repičnega olja, vode, soli brez kakršnih koli dodatkov, po edinstvenem postopku peke, razvitim v našem podjetju, imajo Füllett absolutno neprimerljive lastnosti - npr. nenavadno visoko odpornost na vlago za pekovske izdelke - torej ni primerjave s hitro premočenimi vaflji, tarteletti itd.

BackNatur Lepold je razvil Backferment po načelu med-sal. BackNatur ferment je posebno pekarsko ferment, s katerim lahko pečemo vse vrste kruha brez dodatka kvasa. Možne so tudi žemljice in fine pekovske izdelke brez pekarskega kvasa. Medeno-solni kruh vsebuje le ekološke žitne moke, vodo, bio cvetni med, sol in malo bio oljčnega olja. BackNatur ferment se lahko uporablja za različne izdelke...