torte in pekarstvo Nemčija

...Glukozni sirup je pomembna surovina za industrijo sladkarij in marmelad, pa tudi za fino pekarstvo in konfekcijo. 45° glukozni sirup se lahko oblikuje v kroglo z golimi rokami, saj je zaradi višjega deleža suhe snovi trši. Tako ga lahko dobro uporabimo za glazure za torte, praline, modelirno čokolado, bonbone in sladoled.

...Z gladkim in zvitim robom: Stabilna zasnova v modrem sijaju 0,70 mm Modra sijajna z Proficoat 100 ali Proficoat 300 ali Aluminij 1,2 mm. Okrogle oblike so primerne za: Plošče sadnih in sirovih tort Dunajske pite z maso Klasične pekače za torte Pekače za pico Imate posebne zahteve? Za vas izdelujemo različne velikosti. Tudi iz aluminizirane jeklene pločevine. Samo vprašajte nas. Kontaktirajte nas...

Tradicionalno pekarstvo! Od leta 1905 pekarna Ruch razveseljuje in prepričuje svoje stranke z okusom in raznolikostjo. Tradicija je zato tudi danes v našem podjetju še posebej pomembna. Recepti in načini izdelave, ki se prenašajo iz generacije v generacijo, zagotavljajo stalno kakovost naših vrst kruha, različic žemljic in pekovskih izdelkov ter vam tako zagotavljajo edinstveno in neponovljivo okusno izkušnjo.

„Za peko dobrega kruha ne potrebujemo veliko: le najboljše sestavine in 100 let izkušenj.“ Ime Grimminger predstavlja strokovnost, zanesljivost, poštenost – in več kot 100 let izkušenj pri peki. Kot tradicionalno družinsko podjetje naše pekarstvo oskrbuje komercialne stranke z ročno izdelanimi kakovostnimi pekovskimi izdelki. S pomočjo najsodobnejše pekarske tehnologije in visokih standardov...

BICO GmbH ponuja pekače in forme za proizvodnjo pekovskih izdelkov. Spodaj so navedeni nekateri primeri ponudbe podjetja: Pokrovne kapice Delovne mize Pekači Pekaške forme Pekači za bagete Prekrivna krpa Zamrzovalni vozički Nosilci za testo Pekači za torte in pico Stroji za metlo Kolesa Vozički za palice Obroči za torte Transportni vozički...

Proizvodnja oblik za kruh in košaric za vzhajanje iz ratana in lesne pulpe. Po meri izdelane.

Smo nacionalna veleprodajna mreža družinskih podjetij in se ne razumemo zgolj kot dobavitelji, temveč kot partnerji naših več kot 10.000 strank, ki jih vsak dan z najvišjo strokovnostjo podpiramo pri uspešnem vodenju njihovega poslovanja v prihodnost. Zakaj? Ker poznamo posel, od podjetnika do podjetnika. Že več kot 60 let nam zaupajo obrtniki in industrijski proizvajalci pekovskih izdelkov, sladic in drugih živil pri nabavi kakovostnih surovin, sestavin in vseh relevantnih dodatnih sortimentov. Smo BACK EUROP Deutschland GmbH Co. KG.

Od leta 1984 najstarejša certificirana ekološka pekarna v OWL. Proizvodnja izključno čistih ekoloških pekovskih izdelkov, kot so kruh, žemljice, prigrizki, torte in brezglutenski ekološki pekovski izdelki.

Naša podjetje proizvaja pekarske in slaščičarske izdelke iz naravnih surovin. Posebne naročila so naša specialnost. Dobavljamo torte, kolače, kruh in žemlje ter še mnogo več.

Tradicionalni in ekološki pekovski izdelki, tudi za alergike. Čokoladni sveti Miklavž z mitro in škofovsko palico.

Proizvodnja enobarvnega ali večbarvnega užitnega papirja, natisnjenega s prehranskimi barvili, fondanta in vafljev, v različnih oblikah in velikostih.

Proizvodnja praškastih, pastoznih in tekočih izdelkov z največjo skrbnostjo. Uporabljajo se izbrane surovine, ki jih obdelujejo usposobljeni delavci.

Uvoz in proizvodnja surovin za proizvodnjo sladoleda in slaščičarstvo, kot so sestavine za sladoled, vanilijevi izdelki, ekstrakt ječmena, invertni sladkor.

Zamrznjeni pekovski izdelki in embalaže.

Proizvajalec zamrznjenih pekovskih izdelkov: izdelki zasebne blagovne znamke, pečeni kolači, s smetano, s sadjem, venčki, rezine, torte, quiche.

Več kot 50 let smo specializirani za predelavo oreščkov za pekarstvo, čokolado, sladoled in muesli. Narezan, sesekljan, pražen in blanširan oreščkovni izdelki vseh vrst so prilagodljivi.

Mandljevi piškoti iz Toskane, čokolade iz Italije.

Trgovina na debelo za potrebe ledu.

Proizvodnja zamrznjenih pekovskih izdelkov.

Gräfer Back GmbH je velika pekarna s sedežem v Lohne. Podjetje je edini proizvajalec tortilij iz pšenice v Nemčiji.