peci z ekstra deviškim oljčnim oljem

...Olje ekstra deviškega oljčnega olja Finca Badenes je izdelek visoke kakovosti, ki je bil večkrat nagrajen, vključno z zlatim medaljo na Mednarodnem tekmovanju oljčnega olja na Kitajskem. To olje se proizvaja iz najboljših oljk z posestva 'Los Badenes', ki se nahaja v provinci Jaén, in se odlikuje po svojem intenzivnem in sadnem okusu. Kombinacija sort Picual, Frantoio in Arbequina ustvarja...

...Integralne frize so različica tradicionalnih friz iz Apulije, narejenih iz polnozrnate moke za bolj rustikalen in avtentičen okus. Te frize so pečene v krušni peči, kar jim daje hrustljavo teksturo in edinstven okus. Idealne so za uživanje z ekstra deviškim oljčnim oljem in svežimi paradižniki ali kot osnova za ribje juhe. Integralne frize so ročno izdelan izdelek, pripravljen z visokokakovostnimi sestavinami, da zagotovi pristno in neustavljivo aromo.

... v tipični "acquasala", toastiranem kruhu, namočenem v vodi, ki je nato okrašen s surovo čebulo, paradižnikom, ščepcem origana in dobrim ekstra deviškim oljčnim oljem, ki je strogo puglijsko. Kruh ostaja glavni junak celo v puglijskih juhah; pancotto, namočen v ekstra deviškem oljčnem olju, spremlja jedi na osnovi tipičnega zelenjavnega pridelka. Med jedmi na osnovi zelenjave se odlično izkaže pire iz bobov s divjim cikorijem. Med prvimi jedmi ne moremo omeniti slavnih orecchiette, ročno narejenih, s brokolijem. V garganski in puglijski kuhinji na splošno.