pekarstvo - stroji in oprema

...Model PMC-400 omogoča: - Oblikovanje in poširanje vseh vaših mehkih test. (kremšnite, makroni, meringue…) - Polaganje vaših test v mehke ali trde modele. (madeleine, financier…) - Vbrizgavanje vaših kremšnit, eklere… - Polnjenje vaših makronov, limoninih tart. - Polnjenje vaših kozarcev, steklenic ali drugih posod. in tudi: - Prihranek časa in udobja z zmanjšanjem napora pri ponavljajočih se nalogah. - Zagotavljanje redne in kakovostne proizvodnje.

...•Odmernik za pripravo mafinov, muffine in drugih prehranskih izdelkov z dvema barvama testa. •Stroj je izdelan za odmerjanje dveh različnih test v eno kapsulo ali model. •Rezervoar je razdeljen na dva dela, da lahko vsako mešanico postavite v enega od njih. •Izhod za odmerjanje ima nesimetrične šobe, da lahko prilagodite točko odlaganja testa. •Možno je neodvisno prilagajati parametre odmerjanja za vsak izdelek preko zaslona na dotik. •Približna proizvodnja 170-230 pladnjev/h.

Dobrodošli v Öksüzoğulları HoReCa, zanesljivem distributerju turških rešitev za mize, od leta 1968. Specializirani smo za distribucijo porcelana, stekla, kristalnega stekla, jekla, lesa in povezanih izdelkov, pri čemer zaupamo kakovosti, zanesljivosti in hitrih storitvah. Kot pionirji v industriji verjamemo, da bodo blagovne znamke, ki jih zastopamo, dosegle pomembno mesto na trgu. S sodelovanjem ...

TRANSFLUID je specializiran v različnih sektorjih, kot so: inox armature, inox povezovalni elementi, oprema za rezervoarje, metrologija, higiena, delo s tekočinami, sodov in tesnil. Ustanovljeno leta 1994, podjetje TRANSFLUID je specializirano za inox armature za profesionalce. Sprva prisotno na vinskem trgu (ventili, priključki, oprema za rezervoarje in vinogradniški dodatki, vrata in lopute za ...

... pomnilnik (predpisi) jih je mogoče neprekinjeno uporabljati. Dnevno čiščenje je enostavno. Zlasti je enostavno odstraniti, namestiti in zamenjati trakove ter delovne dele. Hitrosti trakov je mogoče prilagoditi na želeno raven. Električne in elektronske okvare, ki se lahko pojavijo, so prikazane na zaslonu PLC z slikami in besedilom. V primeru okvare je mogoče izvesti vse vrste posegov z oddaljenim dostopom do programa PLC. (Opcijsko). Teža se giblje od 30 g do 250 g. Lep pozdrav.

...Naša naprava za riževe kolačke "SYP" (naprava za pekarstvo) je zasnovana tako, da lahko proizvaja hrustljave prigrizke iz žit / čips / krekerje / kolačke z uporabo 100 % naravnih zrn. Trenutno se proizvajajo mehanske naprave, vendar niso sposobne nenehno obvladovati visokega tlaka in proizvajajo neenakomerne izdelke. Njihovi deli, kot so verige in motorji, se hitro obrabijo in povzročajo pogoste...

... združuje iznajdljivost in zanesljivost. Ključne značilnosti: 1. Energetska Vsestranskost: 4 plasti plin/kurilno olje in 5. plast električna ponujajo izjemno prilagodljivost za različne metode kuhanja. Fleksibilnost za selektivno segrevanje vsakega dela pečice glede na specifične zahteve. 2. Enakomerna Porazdelitev Tople: Kamnite kuhalne plošče in visoko kakovostne grelne elemente zagotavljajo enakomerno porazdelitev toplote, kar zagotavlja optimalne rezultate kuhanja. Referenca:Optima-BI 15/240/4+1 Blagovna znamka:Fours fringand...

...cevi za paro s premerom 27 mm z prečnimi cevmi premera 27 mm, kovinska konstrukcija s cilindričnim ognjiščem iz refraktornega jekla AISI 309S (brez zidarskih delov) - DIGITALNA kontrolna plošča s 99 programi, nameščena levo ali desno med namestitvijo - Zunanja obloga: nerjaveče jeklo - Kuhalne plošče: mešanica drobljenca in refraktornega cementa z kovinskim ojačanjem - Para: opremljen z neodvisnimi napravami za paro, nameščenimi pod prostori in izpušnimi kanali za paro...

...Papirnate vrečke za pekarstvo podjetja AstellPapel so popolna rešitev za vsako podjetje v pekarski panogi. Narejene iz visokokakovostnega papirja, so te vrečke zasnovane tako, da ohranjajo svežino in okus kruha. Na voljo v različnih velikostih in gramaturah, se te vrečke prilagajajo vsakemu tipu kruha, od baget do štruc in pekovskih izdelkov. Poleg tega se uporabljajo barve na vodni osnovi brez topil in vonjav, kar zagotavlja, da je izdelek varen za stik s hrano. Personalizacija je na voljo, kar omogoča, da vrečke odražajo identiteto vašega podjetja.

... kontaktirate za dodatne informacije. Za pripravo vaših mešanic in pripravkov vam lahko ponudimo industrijski mešalnik od 10 do 80 litrov, več po naročilu. Če že imate svoj izdelek, ga lahko preizkusite v naši delavnici z našimi stroji za italijanski sladoled. Z veseljem vas pričakujemo! Pripravljeni izdelki so prav tako na voljo v trgovinah ali pri specializiranih ponudnikih. Kontaktirajte nas, lahko vam posredujemo njihove kontaktne podatke!

...Iščete stroj za stepanje smetane, ki ustreza potrebam vašega podjetja? Naši stroji za smetano z nastavljivimi stopnjami širjenja in 10 nastavitvami lahko enostavno ustvarijo popolno smetano za vaše potrebe, ne glede na to, ali gre za lahko in zračno stepeno smetano ali gosto in kremasto oblogo. In ker ne potrebujete plinskih bomb, lahko pri postopkih priprave smetane prihranite tako čas kot denar.

...Komora za fermentacijo omogoča zelo natančno nadzorovanje poteka fermentacije surovega testa. Modularni sistem klimatizacije z integriranim pretokom zraka iz nerjavečega jekla preprečuje neposredno pihanje zraka na surovo testo. Zelo počasen pretok zraka zagotavlja stalno okolje, ki vlaži in temperira celo testo izjemno enakomerno – ne glede na to, kje v komori se nahaja.

...Vitrine za torte in sladice lahko izdelamo v želenih dimenzijah, lastnostih in dekoracijah.

...Vsi naši mešalniki so zasnovani za intenzivno uporabo. Ne glede na to, ali gre za slaščičarstvo, pekarstvo ali proizvodnjo piškotov, vam bodo zagotovo prinesli zadovoljstvo s svojo visoko hitrostjo mešanja. Vse dele, ki so v stiku s proizvodom, so iz nerjavnega jekla AISI 304. Standardno so opremljeni s posodo, metlico, lopatico in kavljem. Možno je konfigurirati vaš mešalnik po vaših željah z dodajanjem možnosti, kot so avtomatsko dvigovanje posode, regulator hitrosti, adapter za manjše posode, različica iz popolnoma nerjavnega jekla in še mnoge druge.

...Peč za pekarstvo je sodobna oprema, zasnovana za peko različnih slaščic in pekovskih izdelkov na premičnem traku (pečica). Proizvajamo peči z različnimi tipi transporterjev: •žični mrežni transporter (ogljikova ali nerjavna); •verižni transporter s pladnji; •lamelni transporter s kalupi; •popolnoma kovinski transporter. •Pečna komora je obložena z nerjavnim jeklom. Povečana toplotna izolacija, nameščena okoli pečne komore, zmanjšuje stroške energije.

... pobud, ki dokazujejo, kako se je podjetje znalo prilagoditi z močno sposobnostjo inovacij spremembam okusov, navadam, trgu in nenehnemu napredku novih tehnologij v procesih peke. V Združenih državah, kjer je bil izraz "bake-off" skovan, je opisoval neformalno tekmovanje v peki med prijatelji, sodelavci in sosedi; danes se je pomen "bake-off" razširil na splošni izraz "tekma", "izziv", kar popolnoma predstavlja naš način razumevanja inovacij, ki jih prinašamo v naše izdelke.

...Stroji za pekarstvo, ki jih proizvajamo, ustrezajo evropskim standardom in nenehno si prizadevamo izboljšati naše izdelke ter izboljšati naše storitve, da bi zadovoljili zahteve naših strank, še posebej pa, da bi zadovoljili potrebe strank. Corinox je v zadnjih 20 letih izvozil izdelke po vsem svetu in nudi 1-letno garancijo na vse izdelke.

...Pekarski ali laboratorijski regal za shranjevanje kulinaričnih pripravkov na pladnjih. Na voljo v različnih velikostih in številu nivojev.

...Pekač za slaščice - protidrsna pekača. Z silikonskimi steklenimi vlakni. Večnamenski: odstranljiva delovna površina in pekač. Idealno za vse vaše priprave (piškoti, kolački, eklere, kreme, pa tudi za vaše slane jedi, prigrizke, listnato testo...) Ekonomično, ta ponovna uporaba pekača vam prihrani uporabo papirnatih pekačev! Velikost: 400x600mm...

... vam ponujamo tudi učinkovite pripomočke za pripravo slaščic in čokolade. Kakovost in natančnost sta zagotovljeni. Prav tako boste našli vse potrebno za delo s testom: valjarji, metlice, rezalniki za testo, modelčki itd... Zagotavljamo vam tudi vse potrebno za enostavno pripravo raviolov. Na koncu vam ponujamo tudi sekcijo "pizzerija", kjer boste našli lopate za pico, pekače za pico, rezalnike in profesionalne shranjevalne škatle za vaše testo!

... enota, nameščena na dnu pečice, zagotavlja vlago in temperaturo, potrebno za proces fermentacije. Modeli konvekcijskih pečic za 5 pladnjev so izdelani le z električnim ogrevalnim sistemom. Za drugi model s kapaciteto 8 pladnjev sta mogoča tako električni kot plinski ogrevalni sistem. Nadzorna plošča je lahko izdelana z ročnimi gumbi (standard) ali s touch panelom (opcijsko).

...Mešalnik za ostanke kruha/ostanke testa daxRec se izkaže kot homogenizator za mešanice ostankov kruha ali kot predmešalnik za All-In mase z hitro mešanjem, homogeno maso, prihrankom surovin, veliko vezavo vode in enostavnim čiščenjem. Daxner ponuja celoten program, ki zajema vse specifične proizvodne korake za pekarstvo. V nekaterih primerih so potrebne tudi posebne rešitve.

Iščete visoko kakovostne stroje za proizvodno linijo kruha? Ste na pravem mestu. 1- Alfabread proizvaja vse stroje za ploščat kruh: Mešalnik testa - Delilec testa - Stroj za počitek (proofer) - Stroj za raztezanje testa (sheeter) - Peč - Hlajenje trakov. 2- Naši stroji proizvajajo Pita kruh, arabski kruh (libanonski kruh) - Saj - Tortilja kruh - Lavash kruh - Saj kruh - Tandoor kruh - Chapatti...

Capri Refrigeration & Kitchen je eno največjih podjetij v Turčiji, ki se ukvarja s proizvodnjo in trženjem industrijskih hladilnih in profesionalnih kuhinjskih naprav. Že več kot 30 let ima Capri Refrigeration impresiven ugled glede zmogljivosti in zanesljivosti svojih izdelkov. Naša ponudba vključuje visokozmogljive vitrine za tržne prikaze, vitrine za mlečne izdelke, kuhinjske in bife vitrine, v...

... visokotlačnimi vodili. Dna predalov so iz Kriona, antibakterijskega materiala za živila. Spodnji del prikaza je odprt za pakirane pekarske izdelke. Pastry Evolution je opremljen s sistemom osvetlitve na vseh razstavnih nivojih in transformatorjem.

...Zahvaljujoč 1200 W moči in 15.000 vrtljajem na minuto lahko brez težav mešate, gnetete in stepate sestavine za pripravo hrane (testa za pekarstvo, slaščičarstvo, pice …), stepate smetano, stepate jajca itd. Dvojno gibanje vrtenja, rotacijsko in orbitalno. Ima 4 prednastavljene funkcije, turbo funkcijo in nastavljivo hitrost. Je popoln dodatek za enostavno pripravo čudovitih test. In v njenem 6...

...4-7-10 PLOŠČA NOVA SERIJA KONVEKCIJSKA PEČICA ZA PEKARSTVO...

... : Za slaščičarje naši kalupi ponujajo možnost ustvarjanja estetskih in inovativnih kreacij, bodisi za torte, pite ali piškote, vložke in krhke piškote. Sveče : Izdelujemo kalupe za sveče, prav tako pa tudi celotno proizvodnjo sveč iz naravnega voska, brez parafina, obogatenih z eteričnimi olji in naravnimi barvili. Prilagojeni dekorativni elementi : Za dogodke ali specifične potrebe ustvarjamo...

ACEMAL NV - Zahvaljujoč svoji usposobljeni in večnamenski ekipi, ACEMAL ponuja vse prilagojene rešitve na področju proizvodnje vafljev. Industrijske naprave za vaflje, piškote, palačinke, blinis, hotcakes itd. Ne oklevajte, da nas kontaktirate, če vas zanimajo drugi izdelki. Naše znanje nam omogoča prilagoditev proizvodnih linij glede na povpraševanje strank.

... kolekcija različnih živilskih barvil ponuja sijočo paleto odtenkov, da oživite svoje kulinarične mojstrovine z bleščanjem in izvirnostjo. V Centru za usposabljanje CBC & Business se zavezujemo, da vam bomo zagotovili najboljša orodja in usposabljanja, da osvobodite svojo ustvarjalnost in dosežete nove višine v svoji poklicni poti.