Malta, Triq L-Oratorju In-Naxxar
... restavracije ali industrijo gostinstva, kuharji in kuhinjsko osebje uporabljajo dušikov oksid v prehrambeni kakovosti E942 kot propellant za aerosole za pripravo pene, predjedi, omake in stepeno smetano za hrano ali pijače. Preberite ta prispevek in odkrijte, kako se uporablja sifon za smetano pri pripravi krem in sladic. Poleg svoje uporabe v prehrambeni industriji in rekreativnih kontekstih, lahko dušikov oksid deluje tudi kot učinkovit sedativ, ki v kombinaciji s kisikom zmanjšuje anksioznost pri pacientih.
Nizozemska, Amsterdam
...Torej, imate napravo za stepanje smetane in občasno pripravljate stepeno smetano. Verjetno ob posebnih priložnostih ali ko pridejo gostje. Ta omejena ali osnovna uporaba vaše naprave za stepanje smetane ima morda vse opraviti s tem, da ne poznate dejanske vrednosti svojega sifona za stepanje. No, poglejmo, kaj vašo napravo za stepanje smetane dela posebno kuhinjsko orodje. Za začetek, stepena...