suhi pecorino

...Pecorino Agrodolce je sir z aromatičnim in zelo značilnim okusom, rezultat srečanja med pikantnimi notami polstarelega pecorina in sladkimi notami svežega vincotta. Trda skorja temno rjave barve obdaja drobljivo in rahlo topno pasto, z vonji mleka, svežega mošta in vina. Ta sir je idealen za tiste, ki iščejo ekskluziven in reprezentativen okus regije, popoln za obogatitev jedi in aperitivov.

...Izbor mesnin in sirov iz italijanske tradicije. Suhi pršut 30 mesecev, svinjski file, česen salama in pecorino s črnim tartufom, olivami, čilijem ter kravjim sirom. Pripravljeni za uživanje kot prigrizek ali za aperitive s prijatelji.

...Sacco System, podjetje specializirano za proizvodnjo mlečnokislinskih kultur za mlečno-predelovalno industrijo, proizvaja vrsto liofiliziranih in zamrznjenih mlečnokislinskih kultur, ki so posebej zasnovane za proizvodnjo trdih sirov, zlasti za proizvodnjo sirov z vsebnostjo vlage na suhi snovi brez maščob v višini 56%: Grana Padano Emmental Gruyere Comtè Pecorino trdi sir Obiščite spletno stran https://www.saccosystem.com/ za prenos brošur!

Esence Sicilije in tipični izdelki: Olive, Olje Nocellara del Belice, Bio med, Vino Dop IGP, Origano, Kapre, Passito Zibibbo iz Pantellerije, Marmelade in konfiture, Črni kruh iz Castelvetrana, Vastedda Belicina, Pecorino, Frutta Martorana, Suhi paradižniki, Česen iz Nubie, Patè Busiate, Sol Trapani, Amaro Selinunte. Vsi lokalni in tradicionalni izdelki visoke kakovosti in naravnega okusa.